کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7602100 1492155 2013 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Detection of pyrrolizidine alkaloids in commercial honey using liquid chromatography-ion trap mass spectrometry
ترجمه فارسی عنوان
تشخیص آلکالوئیدهای پیررولیزیدین در عسل تجاری با استفاده از اسپکترومتری جرمی کروماتوگرافی مایع یونی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
► Method validated for 11 PA standards using ion trap MS. ► Application of a spectral library for fast and accurate identification of PAs. ► 50 commercial honey samples tested in duplicate. ► 16% positive for one or more PAs, concentrations ranging from 182 to 4078 μg kg-1. ► Results indicate the need to establish standardised validation criteria for PAs.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 136, Issues 3–4, 1–15 February 2013, Pages 1577-1583
نویسندگان
, , , , ,