کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7669186 1495172 2018 4 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Hydrogen/deuterium (H/D) exchange of gelatinized starch studied by two-dimensional (2D) near-infrared (NIR) correlation spectroscopy
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Hydrogen/deuterium (H/D) exchange of gelatinized starch studied by two-dimensional (2D) near-infrared (NIR) correlation spectroscopy
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy - Volume 197, 15 May 2018, Pages 138-141
نویسندگان
, ,