کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8093514 1522054 2018 38 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Environmental and economic implications of food safety interventions: Life cycle and operating cost assessment of antimicrobial systems in U.S. beef packing industry
ترجمه فارسی عنوان
اثرات محیطی و اقتصادی مداخلات ایمنی مواد غذایی: چرخه عمر و ارزیابی هزینه های عملیاتی سیستم های ضد میکروبی در صنعت بسته بندی گوشت گاو ایالات متحده
کلمات کلیدی
ایمنی مواد غذایی، مداخلات ضد میکروبی، صنعت بسته بندی گوشت گاو، ارزیابی چرخه زندگی زیست محیطی، تجزیه و تحلیل هزینه، از دست دادن محصول،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی انرژی انرژی های تجدید پذیر، توسعه پایدار و محیط زیست
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Cleaner Production - Volume 198, 10 October 2018, Pages 541-550
نویسندگان
, , , , ,