کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8101073 1522114 2016 68 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The emerging role of water footprint in supply chain management: A critical literature synthesis and a hierarchical decision-making framework
ترجمه فارسی عنوان
نقش در حال ظهور رد پای آب در مدیریت زنجیره تامین: یک سنتز ادبی انتقادی و یک چارچوب تصمیم گیری سلسله مراتبی
کلمات کلیدی
ارزیابی ردیابی آب مدیریت زنجیره تامین، سنتز ادبیات، چارچوب تصمیم گیری،
ترجمه چکیده
بیش از حد استفاده از آب شیرین و کمبود آب موجب تغییرات زیادی در الگوهای تقاضا برای محصولات سازگار با آب می شود. با توجه به اینکه چندین فعالیت کشاورزی و صنعتی با مصرف آب در هم آمیخته اند، دسترسی به منابع آب شیرین کافی، پیش شرط قابل توجهی برای پوشش نیازهای مصرف کننده جهانی است. در این زمینه، طراحی و مدیریت زنجیره تامین پایدار از لحاظ حفظ منابع آب شیرین به عنوان چالش های عمده در دستور کار شرکت ها ظهور کرده است. به همین ترتیب، مفهوم رد پای آب به عنوان یک شاخص کلیدی عملکرد آب شیرین در سطح ملی، شرکت و محصول معرفی شده است. در این مقاله، ابتدا سنتز انتقادی ادبیات مربوط به ارزیابی اثرات آب محصول به منظور نقشه برداری از پیشرفته ترین تحقیق مربوط به مصرف آب شیرین و آلودگی در بخش های کشاورزی و صنعتی ارائه می کنیم. تجزیه و تحلیل ما نشان می دهد که با وجودی که ارزیابی ردیابی آب، یک رشته تحقیق به سرعت در حال تحول است، انتشارات علمی با تمرکز بر یک رویکرد جامع در مورد بهره برداری شیر آب در سطح زنجیره تامین اندکی محدود هستند. یافته ها بیشتر تأیید می کنند که بخش کشاورزی کشاورزی در استفاده از آب های جهانی غالب است. در این راستا، ما هر دو ادبیات شرکتی و علمی را به منظور شناسایی مسائل در حال ظهور در مدیریت منابع آب شیرین برای محصولات کشاورزی محصولات تجزیه و تحلیل می کنیم. در نهایت، ما یک چارچوب تصمیم گیری سلسله مراتبی را که شامل سیاست های کاهش ریسک آب برای زنجیره های زراعی کشاورزی است را پیشنهاد می کنیم تا از تمام سهامداران در ایجاد یک استراتژی جامع نظارت بر آب استفاده کنیم.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی انرژی انرژی های تجدید پذیر، توسعه پایدار و محیط زیست
پیش نمایش مقاله
نقش در حال ظهور رد پای آب در مدیریت زنجیره تامین: یک سنتز ادبی انتقادی و یک چارچوب تصمیم گیری سلسله مراتبی
چکیده انگلیسی
Freshwater overexploitation and scarcity have led to extensive shifts in demand patterns for water-friendly products. As several agricultural and industrial activities are closely intertwined with water consumption, the availability of sufficient freshwater resources constitutes a significant precondition for covering global consumer needs. In this context, the design and management of sustainable supply chains in terms of freshwater resources' preservation have emerged as major challenges in the corporate agenda. As such, the concept of water footprint as a key performance indicator of freshwater utilization has been introduced at national, corporate and product levels. In this manuscript, we first provide a critical literature synthesis concerning product water footprint assessment in order to map the state-of-the-art research related to freshwater consumption and pollution in the agricultural and industrial sectors. Our analysis demonstrates that although water footprint assessment is a rapidly evolving research field, scientific publications focusing on a holistic approach concerning freshwater exploitation at a supply chain extent are rather limited. The findings further verify that the agrifood sector dominates global water use. In this respect, we analyse both corporate and academic literature in order to identify emerging issues on freshwater resources' management for agrifood products. Finally, we propose a first-effort hierarchical decision-making framework that includes water footprint mitigation policies for agrifood supply chains in order to support all stakeholders in developing a comprehensive water stewardship strategy.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Cleaner Production - Volume 137, 20 November 2016, Pages 1018-1037
نویسندگان
, , , ,