کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8103966 1522146 2015 50 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Life cycle assessment of pigmeat production: Portuguese case study and proposal of improvement options
ترجمه فارسی عنوان
ارزیابی چرخه زندگی تولید گوشت خوک: مطالعه موردی پرتغالی و پیشنهاد گزینه های بهبود
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
برای تولید انرژی و خوراکی، جایگزین های مختلفی برای ارزش افزوده محصولات جانوری مشتق شده از کشتارگاه پیشنهاد شده است. مقایسه با سایر مطالعات مربوط به تولید گوشت خوک متمرکز شده است و هیچ تفاوت قابل ملاحظه ای مشخص نشده است. بنابراین، دستاوردها و نقاط ضعف محیطی در این مطالعه مورد خاص برای پرتغال مشخص می شود تا زنجیره تولید اروپا گسترش یابد.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی انرژی انرژی های تجدید پذیر، توسعه پایدار و محیط زیست
پیش نمایش مقاله
ارزیابی چرخه زندگی تولید گوشت خوک: مطالعه موردی پرتغالی و پیشنهاد گزینه های بهبود
چکیده انگلیسی
Different alternatives for the valorisation of animal by-products derived from the slaughterhouse were proposed for energy and feed production. A comparison with other related studies focused on pigmeat production was performed and no remarkable differences were identified. Thus, achievements and environmental hotspots identified in this specific case study for Portugal could be extended to the European production chain.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Cleaner Production - Volume 100, 1 August 2015, Pages 126-139
نویسندگان
, , , , , , , ,