کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8328701 1540207 2018 28 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Microstructure and physical properties of nano-biocomposite films based on cassava starch and laponite
ترجمه فارسی عنوان
ریز ساختار و خواص فیزیکی فیلم های نانو بیو کامپوزیت بر اساس نشاسته کاسیو و لپونیت
کلمات کلیدی
براق تجزیه و تحلیل تصویر، فیلم نانو بیو کامپوزیت، ریز ساختار، زاویه تماس آب
ترجمه چکیده
هدف از این تحقیق بررسی تاثیر غلظت لاپونیت بر برخی ویژگی های فیلم های نانو بیوکامپوزیت براساس نشاسته کاسوبی است که عمدتا با توجه به ویژگی های ریز ساختار سطحی و زبری، زاویه تماس آب و براق، تمرکز می کند. فیلم های نانو بیو کامپوزیت با ریخته گری تولید می شوند. ما براق، رنگ، کدورت، زاویه تماس آب، بلورینگی با پراش اشعه ایکس و میکروسکوپ الکترونی اسکن و میکروسکوپ نیروی اتمی را تحلیل کردیم. پارامترهای بافت (انرژی، آنتروپی و ابعاد فراکتال) از میکروگرافها استخراج شد. ما یک اثر بزرگ لپنینیت را در مورفولوژی فیلم های نانو بیو کامپوزیت مشاهده کردیم. پارامترهای بافت با ناهمگونی سطح و زبری تفاوت دارد. در نهایت، زبری سطح بر روی هیدرولیکی سطح نانو بیو کامپوزیت تاثیر می گذارد. پلاکت های لپنینت با زنجیرهای آمیلوز و آمیلوپکتین پوسته پوشیده شده و یا از بین می روند. این تحقیق اطلاعات جدیدی در مورد اثرات غلظت لپنینیت بر خواص مورفولوژیکی، اپتیکی و مرطوب کننده فیلم های نانو بیو کامپوزیت با هدف استفاده های صنعتی آینده ارائه می دهد.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی زیست شیمی
چکیده انگلیسی
The aim of this research was to study the effects of laponite concentrations on some properties of nano-biocomposite films based on cassava starch, focusing mainly the relation between the properties of the surface microstructure and roughness, water contact angle and gloss. Nano-biocomposite films were produced by casting. We analyzed gloss, color, opacity, water contact angle, crystallinity by X-ray diffraction, and microstructure by scanning electron microscopy and atomic force microscopy. Texture parameters (energy, entropy and fractal dimension) were extracted from micrographs. We observed a great impact of laponite in the morphology of nano-biocomposite films. Texture parameters correlated with surface heterogeneity and roughness. Finally, surface roughness affected the surface hydrophilicity of nano-biocomposite films. Laponite platelets were exfoliated and/or intercalated with amylose and amylopectin chains. This research reports new information on the effects of laponite concentrations on the morphological, optical and wetting properties of nano-biocomposite films aiming future industrial applications.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 107, Part B, February 2018, Pages 1576-1583
نویسندگان
, , , ,