کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8392253 | 1544006 | 2016 | 4 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Characterization of extracellular γ-glutamyl transpeptidase from Aspergillus nidulans
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
علوم کشاورزی و بیولوژیک (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Aspergillus nidulans γ-glutamyl transpeptidase (AnγGT, EC 2.3.2.2) was partially purified from the fermentation broth of carbon stressed cultures. Its temperature and pH optimum was 45 °C and pH 8.0, respectively. AnγGT had little hydrolase activity. It utilized Gln, glutathione and less efficiently oxidized glutathione as γ-glutamyl donors (beside of γ-glutamyl-p-nitroanilide) and amino-acids and peptides (including Glu, Cys, Met, Gly-Gly and Cys-Gly) but not hydroxylamine as γ-glutamyl acceptors. We propose that the function of this enzyme is not to degrade, but to produce, γ-glutamyl compounds which may be related to the utilization of extracellular peptides and amino-acids in carbon stressed cultures.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Mycoscience - Volume 57, Issue 6, November 2016, Pages 400-403
Journal: Mycoscience - Volume 57, Issue 6, November 2016, Pages 400-403
نویسندگان
Zsolt Spitzmüller, Sándor Gonda, Attila Kiss-Szikszai, Gábor Vasas, István Pócsi, Tamás Emri,