کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8409039 | 1545084 | 2018 | 14 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Sensory evaluation of high-quality virgin olive oil: panel analysis versus consumer perception
ترجمه فارسی عنوان
ارزیابی حسی از روغن زیتون با کیفیت بالا: تجزیه و تحلیل پانل و درک مصرف کننده
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Current Opinion in Food Science - Volume 21, June 2018, Pages 66-71
Journal: Current Opinion in Food Science - Volume 21, June 2018, Pages 66-71
نویسندگان
Gabriel D Fernandes, Ana Claudia Ellis, Adriana Gámbaro, Daniel Barrera-Arellano,