کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8409222 1545086 2018 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Resurfacing and modernization of edible packaging material technology
ترجمه فارسی عنوان
مجتمع سازی و نوسازی تکنولوژی مواد بسته بندی خوراکی
ترجمه چکیده
سلسله مراتب سازماندهی مواد در فیلم ها و پوشش های خوراکی.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
مجتمع سازی و نوسازی تکنولوژی مواد بسته بندی خوراکی
چکیده انگلیسی
Hierarchy of material organization in edible films and coating.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Current Opinion in Food Science - Volume 19, February 2018, Pages 104-112
نویسندگان
, ,