کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8409254 1545088 2017 24 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The fungal spore and food spoilage
ترجمه فارسی عنوان
اسپور قارچی و فساد مواد غذایی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
اسپور قارچی و فساد مواد غذایی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Current Opinion in Food Science - Volume 17, October 2017, Pages 68-74
نویسندگان
,