کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8409416 1545096 2016 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Isothermal calorimetry: methods and applications in food and pharmaceutical fields
ترجمه فارسی عنوان
کالریمتری ایزوترمال: روش ها و کاربرد ها در زمینه های مواد غذایی و دارویی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
کالریمتری ایزوترمال: روش ها و کاربرد ها در زمینه های مواد غذایی و دارویی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Current Opinion in Food Science - Volume 9, June 2016, Pages 70-76
نویسندگان
, , ,