Antigen administration by continuous feeding enhances oral tolerance and leads to long-lasting effects

توانایی جلوگیری از پاسخ التهابی به اجزای رژیمی و آنتی ژن های میکروبیوتا در مخاط مخاطب بوسیله سازمانی به نام تحمل دهانی به دست می آید. این پدیده برای حفظ فعالیت ایمنی فیزیولوژیکی در روده و جلوگیری از اختلالات التهابی مانند آلرژی غذایی و بیماری های التهابی روده حیاتی است. علاوه بر این، آنتی ژن های خوراکی خوراکی سلول های تنظیم کننده ای را ایجاد می کنند که پاسخ سیستم های التهابی را کنترل می کنند. با توجه به اثرات خاص، سیستمیک و طولانی مدت آن، تحمل دهان بیانگر یک رویکرد امیدوارکننده برای ایمنوتراپی است که هدف آن تعدیل شدن بیماری های التهابی و خود ایمنی است. با این حال، پروتکل های مختلف تغذیه برای القا تحرک دهانی وجود دارد، و آنها در اثر کارایی و طول تحمل تاثیر می گذارد. در اینجا، ما در حال حاضر پروتکل های پروتئینی تغذیه تجربی و نحوه تأثیر آن بر پیامدهای خوراکی آنتی ژن ها را مورد بحث و بررسی قرار می دهیم.