کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8428095 1546100 2018 39 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Overcoming barriers to innovation in food and agricultural biotechnology
ترجمه فارسی عنوان
غلبه بر موانع نوآوری در مواد غذایی و بیوتکنولوژی کشاورزی
کلمات کلیدی
مواد غذایی و بیوتکنولوژی کشاورزی، مدیریت نوآوری، موانع تصویب، تجزیه و تحلیل عدم قطعیت، مطابق با تکنولوژی بازار، زنجیره ارزش ارزیابی همگرایی، نوآوری باز محصول مناسب بازار،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
The food and agricultural biotechnology (FAB) sector is poised to respond to some of society's most pressing challenges, including food security, climate change, population growth, and resource limitation. However, to realize this promise, substantial barriers to innovation must be overcome. Here, we draw upon industry experience and innovation management literature to analyze FAB innovation challenges, as well relevant frameworks for their resolution. In doing so, we identify two major FAB innovation challenges: specialized adoption uncertainty, and complex product-market fit across convergent value chains. We propose that these innovation challenges may be overcome by 1) prioritizing the establishment of organizational and social technology legitimacy, and 2) leveraging technology-market matching methods and open innovation practices.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Trends in Food Science & Technology - Volume 79, September 2018, Pages 204-213
نویسندگان
, , ,