An overview of some ethnic fermented fish products of the Eastern Himalayan region of India

این نشان می دهد که به عنوان دولت های شمال شرقی هند، که بالاترین میزان بارش باران در جهان است، محیط زیستی برای خشک کردن خورشید ساده ی ماهی را فراهم نمی کند و تنها تخمیر تنها یک گزینه برای حفظ ماهی است.