کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8838582 1613136 2018 17 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Tastiness but not healthfulness captures automatic visual attention: Preliminary evidence from an eye-tracking study
ترجمه فارسی عنوان
رضایتمندی، اما سلامت، جذابیت بصری را به طور خودکار ضبط می کند: شواهد اولیه از مطالعه ردیابی چشم
کلمات کلیدی
خوشبختی سلامتی، توجه اتوماتیک بصری، خوراکی ها، ردیابی چشم،
ترجمه چکیده
توجه ویژوال می تواند به طور خودکار گرفته شود. از دیدگاه تکاملی، توجه اتوماتیک میتواند برای تشخیص سریع محرکهای برجسته مثل غذاها مفید باشد. دو نوع از غذاها برای سلامتی ضروری است. علاوه بر این، این دو ویژگی دارای ویژگی های مختلفی هستند که احتمالا با توجه بصری اتوماتیک مرتبط می شوند. ارجحیت های ابتدایی و هدیونیش از قدردانی نسبت به سلامتی در زمان انتخاب غذاهای شگفت انگیز فراتر می روند. با این حال، ناشناخته باقی می ماند که دو ویژگی (خوشبختی و سلامت) به طور خودکار توجه بصری را جذب می کند. برای این منظور، ما اندازه گیری شد که اطلاعات غذایی مربوط به طعم و مزه و سلامت با توجه به توجه اتوماتیک با استفاده از چشمگیری موثر است. سی و هفت شرکت کننده در پارادایم هدف-تخفیف دهنده قرار گرفتند که در آن چهار تصویر ارائه شد (برای خانه ها به عنوان هدف به بالا / پایین، چپ / راست برای غذا به عنوان مخالف). شرکت کنندگان نشان دادند که آیا اهداف ارائه شده (خانه ها) یکسان بوده یا خیر. توجه ویژهای به غذاها به صورت اتوماتیک صورت میگیرد زیرا شرکت کنندگان مجبور نیستند به آنها مراجعه کنند. رضایتمندی، اما سلامتی نیست، توجه بصری اتوماتیک را جلب کرد. علاوه بر این، غذاهای مورد علاقه توجه خاصی را به خود جلب نکرد. حتی بعد از اینکه عوامل مرتبط با محرکها (مثلا روشنایی، آشنایی، پیچیدگی) شامل عوامل موثر و متفاوتی بود، توجه ویژهای به تصویربرداری با ماندگاری همچنان قابل توجه بود. این یافته های اولیه نشان می دهد که انسان اطلاعات غذای هدیونی مانند قد و قامت را تشخیص می دهد، اما سلامتی و یا ترجیحات آنها را نمی شناسد.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Visual attention can be automatically captured. From an evolutionary perspective, automatic attention can be useful for rapidly detecting salient stimuli, such as foods. Two attributes of foods (tastiness and healthfulness) are needed for survival. Moreover, these two attributes have different characteristics possibly associated with automatic visual attention. The more basic and hedonic attributes of tastiness are processed earlier than those of healthfulness during elaborative food choices. However, it remains unknown how the two attributes (tastiness and healthfulness) automatically capture visual attention. To this end, we investigated the extent to which taste- and health-related food information influences automatic visual attention using eye-tracking. Thirty-seven participants engaged in the target-distractor paradigm where four images were presented (top/bottom for houses as the target, left/right for foods as the distractor). Participants indicated whether the presented targets (houses) were the same or not. Visual attention toward foods would be automatic because the participants did not have to attend to them. Tastiness, but not healthfulness, captured automatic visual attention. In addition, preferred foods did not capture automatic visual attention. Even after including confounding factors associated with the stimuli (e.g., brightness, familiarity, complexity), automatic visual attention captured by tastiness remained significant. These preliminary findings indicate that humans detect hedonic food information such as tastiness, but not healthfulness or preferences.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Quality and Preference - Volume 64, March 2018, Pages 148-153
نویسندگان
, , , , ,