کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8888351 | 1628437 | 2018 | 43 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effects of Lactobacillus acidophilus LA-3 on physicochemical and sensory parameters of açaà and mango based smoothies and its survival following simulated gastrointestinal conditions
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 114, December 2018, Pages 159-168
Journal: Food Research International - Volume 114, December 2018, Pages 159-168
نویسندگان
Winnie Alencar Luciano, Thais Costa Matte, Isabella Araújo Portela, Lorena Lucena de Medeiros, Marcos dos Santos Lima, Janeeyre Ferreira Maciel, Evandro Leite de Souza, Estefânia Fernandes Garcia, Marciane Magnani,