کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8888541 1628439 2018 37 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Influence of diet based on bread supplemented with raw and roasted cocoa bean extracts on physiological indices of laboratory rats
ترجمه فارسی عنوان
تأثیر رژیم غذایی بر پایه نان حاوی عصاره های کاکائو خام و بو داده بر شاخص های فیزیولوژیکی موش
کلمات کلیدی
عصاره لوبیا کاکائو، پلی فنل، مکمل نان، بهداشت مواد غذایی، شاخص های متابولیسم، مدل موش
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 112, October 2018, Pages 209-216
نویسندگان
, , , , , , ,