دانلود رایگان مقاله ISI : جداسازی و شناسایی توسط کروماتوگرافی مایع با وضوح بالا طیف سنجی جرمی از پپتید های جدید با ظرفیت کاهش دهنده چربی چند

Isolation and identification by high resolution liquid chromatography tandem mass spectrometry of novel peptides with multifunctional lipid-lowering capacity

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 111, September 2018, Pages 77-86

Isabel M. Prados, M. Luisa Marina, M. Concepción García,