کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8888781 1628440 2018 52 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Isolation, characterization, and application of a novel specific Salmonella bacteriophage in different food matrices
ترجمه فارسی عنوان
جداسازی، مشخص کردن و کاربرد یک باکتریوفاژ سالمونلا خاص در ماتریکس های غذایی
کلمات کلیدی
باکتریوفاژ، سالمونلا، ظرفیت لیز، خصوصیات زیستی، کنترل بیولوژیک، ایمنی مواد غذایی،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
جداسازی، مشخص کردن و کاربرد یک باکتریوفاژ سالمونلا خاص در ماتریکس های غذایی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 111, September 2018, Pages 631-641
نویسندگان
, , , , , , ,