کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8889071 | 1628443 | 2018 | 45 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
In-package atmospheric cold plasma treatment of bulk grape tomatoes for microbiological safety and preservation
ترجمه فارسی عنوان
در بسته پلاسمای سرد جوشکاری گوجه فرنگی های فله ای برای ایمنی و حفظ
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
پلاسمای سرد درمان غیر ترمیمی سالمونلا، گوجه فرنگی،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 108, June 2018, Pages 378-386
Journal: Food Research International - Volume 108, June 2018, Pages 378-386
نویسندگان
Sea C. Min, Si Hyeon Roh, Brendan A. Niemira, Glenn Boyd, Joseph E. Sites, Xuetong Fan, Kimberly Sokorai, Tony Z. Jin,