کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8889165 1628443 2018 14 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
An updated review on use of tomato pomace and crustacean processing waste to recover commercially vital carotenoids
ترجمه فارسی عنوان
یک بررسی به روز شده در مورد استفاده از ضایعات گوشت گوساله گوجه فرنگی و زغال اخته برای بازیابی کاروتنوئیدهای حیاتی
کلمات کلیدی
استاتسانانت، لیکوپن، ارزیابی، استخراج سبز، میگو،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
یک بررسی به روز شده در مورد استفاده از ضایعات گوشت گوساله گوجه فرنگی و زغال اخته برای بازیابی کاروتنوئیدهای حیاتی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 108, June 2018, Pages 516-529
نویسندگان
, , ,