کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8889661 | 1628448 | 2018 | 47 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Applying high-resolution melting (HRM) technology to olive oil and wine authenticity
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Applying high-resolution melting (HRM) technology to olive oil and wine authenticity Applying high-resolution melting (HRM) technology to olive oil and wine authenticity](/preview/png/8889661.png)
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 103, January 2018, Pages 170-181
Journal: Food Research International - Volume 103, January 2018, Pages 170-181
نویسندگان
Leonor Pereira, Sónia Gomes, Sara Barrias, José Ramiro Fernandes, Paula Martins-Lopes,