کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8889740 1628446 2018 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A novel non-destructive manner for quantitative determination of plumpness of live Eriocheir sinensis using low-field nuclear magnetic resonance
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
A novel non-destructive manner for quantitative determination of plumpness of live Eriocheir sinensis using low-field nuclear magnetic resonance
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 105, March 2018, Pages 298-304
نویسندگان
, , ,