کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8891801 1628509 2018 4 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Response to the paper “The effect of prebiotics on the viability of encapsulated probiotic bacteria”
ترجمه فارسی عنوان
پاسخ به مقاله یک اثر از پیش بیوتیک ها بر پایداری باکتری های پروبیوتیک کپسوله
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی

- Probiotics are “live microorganisms which when administered in adequate amounts confer a health benefit on the host”.
- Prebiotic is “non-digestible food ingredients that beneficially affects the host by selectively stimulating the growth of probiotics in the colon”.
- Synbiotics are the mixture of probiotics and prebiotics and the synergism between them.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: LWT - Volume 90, April 2018, Page 606
نویسندگان
, ,