کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
9475118 | 1322868 | 2005 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
UV-C treatments reduce decay, retain quality and alleviate chilling injury in pepper
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
علوم زراعت و اصلاح نباتات
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Results suggest that the UV-C treatments could be a useful way of reducing decay and maintaining bell pepper fruit quality. Furthermore, chilling injury incidence and severity could be reduced by short UV-C treatments.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Postharvest Biology and Technology - Volume 35, Issue 1, January 2005, Pages 69-78
Journal: Postharvest Biology and Technology - Volume 35, Issue 1, January 2005, Pages 69-78
نویسندگان
Ariel R. Vicente, Carlos Pineda, Laura Lemoine, Pedro M. Civello, Gustavo A. Martinez, Alicia R. Chaves,