کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
9488606 1331018 2005 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Growth and exopolysaccharide formation by pediococcus damnosus 2.6 in b-glucan suspensions of oat and barley
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Growth and exopolysaccharide formation by pediococcus damnosus 2.6 in b-glucan suspensions of oat and barley
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: LWT - Food Science and Technology - Volume 38, Issue 2, March 2005, Pages 151-155