Keywords: DH; degree of hydrolysis; ACE; angiotensin-Ð converting enzyme; DTNB; 5,5â²-Dithiobis(2-nitrobenzoic acid); ANS; 1-anilino-8-naphthalene sulfonate; HHL; Hippuryl-His-Leu; MTT; 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl) -2,5-diphenyltetrazolium bromide; DMSO; dimethyl
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: ACE inhibitory; Antioxidant properties; Functional properties; Water-soluble polysaccharides
Keywords: Fermented dairy products; Kombucha; ACE inhibitory; Antioxidative capacity; Vitamin C;
Production of antioxidant and ACE-inhibitory peptides from Kluyveromyces marxianus protein hydrolysates: Purification and molecular docking
Keywords: K. marxianus; Bioactive peptides; Antioxidant; ACE inhibitory; Protein hydrolysate;
An active peptide purified from gastrointestinal enzyme hydrolysate of Pacific cod skin gelatin attenuates angiotensin-1 converting enzyme (ACE) activity and cellular oxidative stress
Keywords: Peptide; ACE inhibitory; Antioxidant; ROS; Antioxidative enzymes; Pacific cod skin;
Physiological properties of tuna cooking drip hydrolysate prepared with gamma irradiation
Keywords: Tuna cooking drip; Radiation; Hydrolysate; ACE inhibitory; Tyrosinase inhibition;
Chemical composition, angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory, antioxidant and antimicrobial activities of the essential oil from Periploca laevigata root barks
Keywords: Periploca laevigata; Root barks; Essential oil; Chemical composition; ACE inhibitory; Antioxidant; Antimicrobial