دانلود مقالات ISI درباره فعالیت آنتیاکسیدانی + ترجمه فارسی

Edible flowers of Viola tricolor L. as a new functional food: Antioxidant activity, individual phenolics and effects of gamma and electron-beam irradiation

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Viola tricolor; HPLC-DAD-ESI/MS; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Linear discriminant analysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Supercritical carbon dioxide extraction of oils from two Torreya grandis varieties seeds and their physicochemical and antioxidant properties

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Torreya grandis seed oil; Supercritical carbon dioxide extraction; Physicochemical property; Fatty acid; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Antioxidative phenolics obtained from spent coffee grounds (Coffea arabica L.) by subcritical water extraction

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Spent coffee grounds; Response surface methodology; Subcritical water extraction; Total phenolics; Antioxidant activity; Chlorogenic acids;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

On-line screening and identification of antioxidant phenolic compounds of Saccocalyx satureioides Coss. et Dur

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Saccocalyx satureioides; Antioxidant activity; Phenolic derivatives; HPLC-ABTS +;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Microwave assisted synthesis and biomedical potency of salicyloyloxy and 2-methoxybenzoyloxy androstane and stigmastane derivatives

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Steroidal salicylic acid derivatives; Antioxidant activity; Cytotoxicity; Δ5-3β-Hydroxysteroid dehydrogenase (Δ5-3βHSD) inhibition; 17β-Hydroxysteroid dehydrogenase type 2 and type 3 (17βHSD2 and 3) inhibition; X-ray structural analysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Antioxidant and DNA damage protection potentials of selected phenolic acids

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Rosmarinic acid; Ferulic acid; Antioxidant activity; DNA damage protection potential; pBR322 plasmid DNA

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Corn starch systems as carriers for yerba mate (Ilex paraguariensis) antioxidants

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Yerba mate; Encapsulation; Corn starch; High hydrostatic pressure; Antioxidant activity; Specific surface area

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Maturity stage-specific metabolite profiling of Cudrania tricuspidata and its correlation with antioxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cudrania tricuspidata; Maturity stages; Primary metabolites; Secondary metabolites; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Changes in phenolic compounds and antioxidant activity of sour–sweet pomegranates cv. ‘Hicaznar’ during long-term storage under modified atmosphere packaging

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Punica granatum; Modified atmosphere packaging; Storage; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Organic acids

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

The effects of 1-MCP treatment on fruit quality of medlar fruit (Mespilus germanica L. cv. Istanbul) during long term storage in the palliflex storage system

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Medlar fruit (Mespilus germanica L.); 1-Methylcyclopropene; Palliflex storage system; Antioxidant activity; Fruit quality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Stability of bioactive solid lipid nanoparticles loaded with herbal extracts when exposed to simulated gastrointestinal tract conditions

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; SLN; Herbal extracts; Digestion; Antioxidant activity; Release profiles

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Synthesis and luminescent spectroscopy of lanthanide complexes with dimethylpyridine-2,6-dicarboxylate (dmpc)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Luminescence properties; Lanthanide complexes; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Preparation and characterization of micronized ellagic acid using antisolvent precipitation for oral delivery

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; DLLSM; dynamic laser light scattering meter; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; DSC; differential scanning calorimetry; EA; ellagic acid; GC; gas chromatography; LC-MS/MS; liquid chromatography-tandem mass spectrometry; m-EA; micronized ellagic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Extraction, isolation, characterization and antioxidant activity of polysaccharides from Astragalus membranaceus

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Astragalus membranaceus polysaccharose; Extraction; Isolation; Characterization; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

LC-MS/MS analysis, antioxidant and anticholinergic properties of galanga (Alpinia officinarum Hance) rhizomes

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Galanga (Alpinia officinarum); Antioxidant activity; Anticholinergic effect; Radical scavenging; Acetylcholinesterase inhibition; Metal chelating;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effects of LED light on the production of strawberry during cultivation in a plastic greenhouse and in a growth chamber

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; LED light; Phytochemicals; Plant factory;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Metabolic profiling of antioxidants constituents in Artemisia selengensis leaves

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; AST; Artemisia selengensis Turcz; HPLC-QTOF-MS2; high-performance liquid chromatography equipped with diode array detector, electrospray ionization and quadruple/time-of-flight tandem mass spectrometry; TPC; total phenolics content; TFC; total flavonoids

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Variation in nutritional compositions, antioxidant activity and microstructure of Lycopus lucidus Turcz. root at different harvest times

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lycopus lucidus; Nutrient; Phenolic; Antioxidant activity; Microstructure; Harvest time;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Identification of the anthocyanins from the purple leaf coloured tea cultivar Zijuan (Camellia sinensis var. assamica) and characterization of their antioxidant activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Zijuan tea cultivar; Anthocyanins; Antioxidant activity; Composition; Pelargonidin-3,5-diglucoside (PubChem CID: 441772); Cyanidin-3-O-galactoside (PubChem CID: 44256700); Cyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 441667); Delphinidin (PubChem CID: 128853); Cy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Structure, antioxidant and α-amylase inhibitory activities of longan pericarp proanthocyanidins

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Longan; Pericarp; Proanthocyanidins; Antioxidant activity; α-Amylase inhibitor; Structure; Procyanidin trimer (PubChem CID 169853); Procyanidin dimer (PubChem CID 122738); Trolox (PubChem CID 40634);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Shelf life, physicochemical, microbiological and antioxidant properties of purple cactus pear (Opuntia ficus indica) juice after thermoultrasound treatment

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cactus pear juice; Thermoultrasound; Physicochemical properties; Microbial; Pectinmethylesterase; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Optimization of selenizing conditions for Seleno-Lentinan and its characteristics

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lentinan; Selenium; Selenizing conditions; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Isolation and characterization of three antioxidant peptides from protein hydrolysate of bluefin leatherjacket (Navodon septentrionalis) heads

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Bluefin leatherjacket (Navodon septentrionalis); Head; Protein hydrolysate; Peptide; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

V-shaped ligand 1,3-bis(1-ethylbenzimidazol-2-yl)-2-thiapropane and manganese(II), cobalt(II) and copper(II) complexes: Synthesis, crystal structure, DNA-binding properties and antioxidant activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Benzimidazole; Transition metal complex; Crystal structure; DNA-binding property; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

The electrochemical approach to antioxidant activity assay of metal complexes with dipicolylamine ligand, containing 2,6-di-tert-butylphenol groups, based on electrochemical DPPH-test

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Metal complexes; Redox properties; 2,6-Di-tert-butylphenol; Antioxidant activity; Cyclic voltammetry; Rotating disk electrode; 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

The effect of fruit size and fruit colour on chemical composition in ‘Kordia’ sweet cherry (Prunus avium L.)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Sweet cherry; Phytochemicals composition; Nutritive compounds; Phenolics; Antioxidant activity; Total phenolic content; Vitamin C; Biodiversity and nutrition; Cultivar differences; Food composition; Food analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Inhibitory effects of Ligustrum robustum (Rxob.) Blume extract on α-amylase and α-glucosidase

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ligustrum robustum (Rxob.) Blume; α-Amylase; α-Glucosidase; Antioxidant activity; Polyphenols; Postprandial hyperglycaemia

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Purification and identification of antioxidant and ACE-inhibitory peptide from Saccharomyces cerevisiae protein hydrolysate

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Saccharomyces cerevisiae; Antioxidant activity; ACE-inhibitory; Protein hydrolysate; Peptide

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

A novel 3-acetoxy-2-methyl-N-(4-methoxyphenyl)benzamide: Molecular structural describe, antioxidant activity with use X-ray diffractions and DFT calculations

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Crystal structure; Benzamide; Antioxidant activity; IR spectroscopy; PES; DFT;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Purification and identification of novel antioxidant peptides from enzymatic hydrolysate of chickpea (Cicer arietinum L.) protein concentrate

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Chickpea; Protein concentrate; Antioxidant activity; Peptide; Mass spectrometry

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Amino acid composition and in vitro antioxidant and cytoprotective activity of abalone viscera hydrolysate

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Abalone viscera; Enzymatic hydrolysis; Antioxidant activity; Cytoprotection

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

HPLC-UV/DAD and ESI-MSn analysis of flavonoids and antioxidant activity of an Algerian medicinal plant: Paronychia argentea Lam.

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Paronychia argentea; Flavonoids; HPLC; MS; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Synthesis, characterization, crystal structure and antioxidant activity of Ni(II) and Cu(II) complexes with 2-formilpyridine N(4)-phenylthiosemicarbazone

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Copper(II) complex; Nickel(II) complex; Antioxidant activity; DPPH; ABTS

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Intensification of Hypericum perforatum L. oil isolation by solvent-free microwave extraction

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Solvent free microwave extraction; Hypericum perforatum L.; Hydrodistillation; Essential oil; Antioxidant activity; Response surface methodology;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Synthesis, characterization, antimicrobial, DNA-cleavage and antioxidant activities of 3-((5-chloro-2-phenyl-1H-indol-3-ylimino)methyl)quinoline-2(1H)-thione and its metal complexes

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Schiff base; Metal complexes; Antimicrobial activity; Antioxidant activity; DNA cleavage activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Ultrasound assisted extraction of phenolic compounds from P. lentiscus L. leaves: Comparative study of artificial neural network (ANN) versus degree of experiment for prediction ability of phenolic compounds recovery

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Pistacia leaves; Ultrasound extraction; Phenolic compounds; Antioxidant activity; DOE; Artificial neural networks

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Copaifera langsdorffii supercritical fluid extraction: Chemical and functional characterization by LC/MS and in vitro assays

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Copaifera langsdorffii; Supercritical fluid extraction; Response surface methodology; Flavonoids; Kaurenoic acid; Quercitrin; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

A colourimetric sensor for the simultaneous determination of oxidative status and antioxidant activity on the same membrane: N,N-Dimethyl-p-phenylene diamine (DMPD) on Nafion

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Colourimetric sensor; Oxidative status; Reactive oxygen species; Antioxidant activity; Nafion; N,N-Dimethyl-p-phenylene diamine

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Optimization of microwave-assisted extraction of polyphenols from Myrtus communis L. leaves

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Myrtus leaves; Microwave extraction; Ultrasound extraction; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Response surface method;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Microwave-assisted synthesis of certain pyrrolylpyridines, some derived ring systems and their evaluation as anticancer and antioxidant agents

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Pyridines; Tetrahydroquinolines; Pyrimido[4,5-b]quinolines; Antitumor activity; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Coffee enriched with willow (Salix purpurea and Salix myrsinifolia) bark preparation – Interactions of antioxidative phytochemicals in a model system

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Caffeine; Salicin; Interactions; Antioxidant activity; UPLC/MS

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Cu(II)–dipeptide complexes of 2-(4′-thiazolyl)benzimidazole: Synthesis, DNA oxidative damage, antioxidant and in vitro antitumor activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Metallopeptide complexes; 2-(4′-Thiazolyl)benzimidazole; DNA binding; Oxidative damage; Antioxidant activity; Cytotoxicity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Mechanisms associated with differential tolerance to Fe deficiency in okra (Abelmoschus esculentus Moench)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Okra; Fe-efficiency; Strategy I mechanisms; Fe transporters; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Isolation and characterization of phenolic compounds from Rhodiola imbricata, a Trans-Himalayan food crop having antioxidant and anticancer potential

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Rhodiola imbricata; Crassulaceae; Phenolic glycosides; Antioxidant activity; Anticancer activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Copper(II) complexes with the non-steroidal anti-inflammatory drug tolfenamic acid: Structure and biological features

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Copper(II) complexes; Tolfenamic acid; Interaction with albumins; Antioxidant activity; Interaction with CT DNA

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Seasonal variation in phenolic composition and antioxidant and anti-inflammatory activities of Calamintha nepeta (L.) Savi

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Calamintha nepeta (L.) Savi; LC-MSn analysis; Phenols; Antioxidant activity; Anti-inflammatory activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Screening of the chemical composition and occurring antioxidants in jabuticaba (Myrciaria jaboticaba) and jussara (Euterpe edulis) fruits and their fractions

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Anthocyanins; Antioxidant activity; Carotenoids; Mineral composition; Phenolic compounds; Tocopherols; Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); β-Carotene (PubChem CID: 5280489); Cyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 441667); Cyanidin-3-O-rutinoside (PubChe

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effects of cooking on rutin and glutathione concentrations and antioxidant activity of green asparagus (Asparagus officinalis) spears

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Asparagus officinalis; Rutin; Glutathione; Antioxidant; Antioxidant activity; CookingROS, reactive oxygen species; GSH, reduced glutathione; DW, dry weight; HPLC, high performance liquid chromatography; NPM, N-(1-pyrenyl)maleimide; TPTZ, 2,4,6-tris(2-pyri

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Secondary metabolites of Seseli rigidum: Chemical composition plus antioxidant, antimicrobial and cholinesterase inhibition activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Seseli rigidum; Secondary metabolites; Antioxidant activity; Antimicrobial activity; Cholinesterase inhibition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Chemical characterization and antioxidant capacity of the araçá-pera (Psidium acutangulum): An exotic Amazon fruit

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Exotic guava; UHPLC-HRMS; Ascorbic acid; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه