دانلود مقالات ISI درباره فعالیت آنتیاکسیدانی + ترجمه فارسی

Antioxidant properties of cold and hot water extracts of cocoa, Hibiscus flower extract, and ginger beverage blends

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cocoa; Ginger; Antioxidant activity; Hibiscus flower

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

The effect of combined salinity and waterlogging on the halophyte Suaeda maritima: The role of antioxidants

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Suaeda maritima; Waterlogging; Salinity; Glutathione; Phenolic compound; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effect of oxalic acid on ripening attributes of banana fruit during storage

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Banana; Fruit; Oxalic acid; Ripening; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Development of hydrosoluble gels with Crataegus monogyna extracts for topical application: Evaluation of antioxidant activity of the final formulations

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Hydrosoluble gels; Hawthorn; Ethnopharmacology; Antioxidant activity; Bioactive compounds

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Assessment of cholinesterase and tyrosinase inhibitory and antioxidant effects of Hypericum perforatum L. (St. John's wort)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Hypericum perforatum; St. John's wort; Hypericaceae; Cholinesterase; Tyrosinase; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Variation in the components and antioxidant activity of Citrus medica L. var. sarcodactylis essential oils at different stages of maturity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Citrus medica L. var. sarcodactylis; Maturation; Essential oils composition; Antioxidant activity; Limonene

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Diplotaxis harra and Diplotaxis simplex organs: Assessment of phenolics and biological activities before and after fractionation

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Antibacterial activity; Diplotaxis harra; Diplotaxis simplex; Fractionation; Phenolic compounds

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Chemical composition and antioxidant activities of essential oil and oleoresins from Curcuma zedoaria rhizomes, part-74

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Curcuma zedoaria; Essential oil; Oleoresin; Chemical composition; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Evaluation of total phenolic content and free radical scavenging activity of Boerhavia erecta

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Boerhavia erecta; 1,1-Diphenyl-2-picryl hydrazyl; Total phenol

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Comparative studies on Turkish and Indian Centella asiatica (L.) Urban (gotu kola) samples for their enzyme inhibitory and antioxidant effects and phytochemical characterization

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Centella asiatica; Gotu kola; Enzyme inhibition; Antioxidant activity; Phenolic acid; Essential oil

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Extraction optimization, preliminary characterization, and in vitro antioxidant activities of crude polysaccharides from finger citron

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Citrus medica L. var. sarcodactylis; Crude polysaccharide; Response surface methodology; Characterization; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Influence of solvent on the antioxidant and antimicrobial properties of walnut (Juglans regia L.) green husk extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Walnut green husk; Solvent extraction; Total phenols content; Antioxidant activity; Antimicrobial activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Study of composition, stabilization and processing of wheat germ and maize industrial by-products

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Industrial by-products; Wheat germ; Maize; Phenolics; Antioxidant activity; Starch

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Chemical constituents, in vitro antioxidant and antimicrobial activities of essential oil from the fruit pulp of wood apple

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Feronia limonia; Wood apple; Essential oil; Antioxidant activity; Antimicrobial activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Variations in Tunisian wormwood essential oil profiles and phenolic contents between leaves and flowers and their effects on antioxidant activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Artemisia absinthium L.; Essential oils; Methanolic extract; Phenols; Flavonoids; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Antioxidant activities, total phenolic contents and chemical compositions of extracts from four Cameroonian woods: Padouk (Pterocarpus soyauxii Taubb), tali (Erythrophleum suaveolens), moabi (Baillonella toxisperma), and movingui (Distemonanthus benthamia

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Total phenolic content; Pterocarpus soyauxii Taubb; Erythrophleum suaveolens; Baillonella toxisperma; Distemonanthus benthamianus

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Allium roseum L. volatile compounds profile and antioxydant activity for chemotype discrimination – Case study of the wild plant of Sfax (Tunisia)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Allium roseum; Essential oil; Chemical composition; Farnesol; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Liposomes as carriers of the lipid soluble antioxidant resveratrol: Evaluation of amelioration of oxidative stress by additional antioxidant vitamin

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Resveratrol; Vitamin C; Antioxidant activity; Liposomes; Chemiluminescence; Flow cytometry

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Automated and standard extraction of antioxidant phenolic compounds of Hyssopus officinalis L. ssp. angustifolius

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Hyssopus officinalis L. ssp. angustifolius; Antioxidant activity; Plant phenolics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Ultra-fine grinding increases the antioxidant capacity of wheat bran

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Specific surface; Ferulic acid; Antioxidant activity; Wheat branFA, ferulic acid; IA, image analysis; LD, laser diffraction; SEM, scanning electron microscopy; TEAC, Trolox equivalent antioxidant capacity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Influence of pre-cutting operations on quality of fresh-cut artichokes (Cynara scolymus L.): Effect of harvest dates

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Appearance; Color; Phenol content; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Employment of different processes for the production of strawberry vinegars: Effects on antioxidant activity, total phenols and monomeric anthocyanins

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Monomeric anthocyanins; Strawberry; Vinegar; Wine

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Assessment of Antioxidant Properties of Tamarind Fruit Pulp and its Effect on Storage Stability of African Bread Fruit Seed dhal and Flour

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Tamarind; antioxidant activity; breadfruit

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

The effect of temperature and film covers on the storage ability of Arbutus unedo L. fresh fruit

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Arbutus berries; Shelf-life; Postharvest; Antioxidant activity; Quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Bioactive compounds and antioxidant activity of organically grown tomato (Solanum lycopersicum L.) cultivars as affected by fertilization

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Organic production; Tomato cultivar; Fertilization; Antioxidant activity; Flavonoids; Lycopene

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and viability of lactic acid bacteria in soybean-yogurt made from cow and camel milk

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Yogurt; Soybean; S. thermophilus; Lactobacillus spp.; Total phenolic content; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Potential use of Cytisus scoparius extracts in topical applications for skin protection against oxidative damage

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cytisus scoparius; Solvent extraction; ROS; RNS; Antioxidant activity; Skin irritation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Kinetic modeling of spice extraction from S. aromaticum and C. cassia

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Solvent extraction; Diffusivity; Modeling; Antioxidant activity; Total phenolic content; S. aromaticum; C. cassia

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Supercritical fluid extracts from tamarillo (Solanum betaceum Sendtn) epicarp and its application as protectors against lipid oxidation of cooked beef meat

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Tamarillo epicarp; Solanum betaceum; Cyphomandra betacea; Supercritical fluid extraction; Antioxidant activity; Lipid oxidation; Cooked beef meat

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Defect dependent antioxidant activity of nanostructured nickel oxide synthesized through a novel chemical method

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Nickel oxide; DPPH; Nanomaterials; Defects

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Preparation and characterization of active films based on chitosan incorporated tea polyphenols

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Chitosan film; Tea polyphenols; Antioxidant activity; Physical properties

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Influence of extraction solvents on the recovery of antioxidant phenolic compounds from brewer’s spent grains

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Brewer’s spent grains; Chemical composition; Solid-to-liquid extraction; Phenolic compounds; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Nutraceutical properties and polyphenolic profile of berry skin and wine of Vitis vinifera L. (cv. Aglianico)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Aglianico; Antioxidant activity; Anthocyanins; Flavonoids; Resveratrol; Multi-element analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Aqueous enzymatic process assisted by microwave extraction of oil from yellow horn (Xanthoceras sorbifolia Bunge.) seed kernels and its quality evaluation

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Yellow horn oil; Aqueous enzymatic process; Response surface methodology; Chemical composition; Physicochemical property; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Quality control standardization and antioxidant activity of roots from Eriosema chinense

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Eriosema chinense; Antioxidant activity; Heavy metal analysis; Pesticide residue; Quality control standardization;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Polysulfones of new structural types as perspective antioxidant agents

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Radical polymerization; Polysulfones; Antioxidant activity; Lipid peroxidation by iron/ascorbate method; Hemolysis; Cytocoxicity; Phototoxicity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Nanohybrids of phenolic antioxidant intercalated into MgAl-layered double hydroxide clay

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Layered double hydroxides; Intercalation; Antioxidant activity; Thermal stability

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

In vitro antioxidant and antitumor activities of different sulfated polysaccharides isolated from three algae

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Sulfated polysaccharide; Antioxidant activity; Antitumor activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Medicinal activities of the leaves of Musa sapientum var. sylvesteris in vitro

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Musa sapientum var. sylvesteris; Antioxidant activity; Hemolysis activity; Flavanoids; Antimicrobial activity; Bangladesh;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Chemistry, antioxidant and antimicrobial potential of nutmeg (Myristica fragrans Houtt)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Nutmeg; Antioxidant activity; Antimicrobial activity; GC–MS

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Identification and characterization of TRP14, a thioredoxin-related protein of 14 kDa from orange-spotted grouper, Epinephelus coioides

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Epinephelus coioides; Singapore grouper iridovirus (SGIV); Thioredoxin-related protein of 14 kDa (Ec-TRP14); Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Modulation of redox homeostasis by Lamiaceae herbs in seminal vesicles of Lumbricus terrestris

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lamiaceae herbs; Oxidative stress; Antioxidant activity; Redox modulation; Lumbricus terrestris;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Chemical composition and antioxidant activity of the ethanol extract and purified fractions of cadillo (Pavonia sepioides)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Pavonia sepioides; Reactive oxygen species; Free radicals; Oxidative stress; ROS; reactive oxygen species; AOA; antioxidant activity; TPC; total phenolic content; TFC; total flavonoid content; TE; total ethanol extract; Fea; ethyl ac

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effect of ultrasound frequency on antioxidant activity, total phenolic and anthocyanin content of red raspberry puree

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ultrasound; Extraction; Antioxidant activity; Anthocyanin content

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Optimization of olive leaf extract obtained by ultrasound-assisted extraction with response surface methodology

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Olive leaves; Ultrasound-assisted extraction; Polyphenols; Antioxidant activity; Optimization; RSM

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Structural effects on the hesperidin properties obtained by chelation to magnesium complexes

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Magnesium(II) complex; Flavonoids; Biologic properties; Luminescence; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effects of extraction solvents on phenolic contents and antioxidant activities of Tunisian date varieties (Phoenix dactylifera L.)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Dates; Chemical composition; Antioxidant activity; Phenolic contents

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Binding of curcumin to β-lactoglobulin and its effect on antioxidant characteristics of curcumin

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Curcumin; β-Lactoglobulin; Binding; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Polymethoxylated, C- and O-glycosyl flavonoids in tangelo (Citrus reticulata × Citrus paradisi) juice and their influence on antioxidant properties

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; ABTS, 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid); DPPH, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; Trolox, 6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carboxylic acidC. reticulata × C. paradisi; Tangelo; HPLC-DAD–ESI-MS–MS; Flavonoids; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effect of ionising radiation on polyphenolic content and antioxidant potential of parathion-treated sage (Salvia officinalis) leaves

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Ionising radiation; Medicinal plant; Parathion; Polyphenols; Salvia officinalis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه