Keywords: کاروتنوپروتئین ها; Blue crab shells; Carotenoproteins; Turkey meat sausage; Nitrites; Antioxidant activity; Microbial stability;
مقالات ISI کاروتنوپروتئین ها (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: کاروتنوپروتئین ها; RSM; Chitosan; Carotenoproteins; Edible coating; Strawberries preservation;
Keywords: کاروتنوپروتئین ها; Parapenaeus longirostris; Carotenoproteins; Peptidic fraction; Functional properties; Antioxidative activity;
Digestive alkaline proteinases from Serranus scriba viscera: Characteristics, application in the extraction of carotenoproteins from shrimp waste, and evaluation in laundry commercial detergents
Keywords: کاروتنوپروتئین ها; S. scriba; Alkaline proteases; Biochemical characterization; Detergent; Carotenoproteins
Amino acid profile and enhancement of the enzymatic hydrolysis of fermented shrimp carotenoproteins
Keywords: کاروتنوپروتئین ها; Carotenoproteins; Astaxanthin; Carotenoids; Enzymatic hydrolysis; Protease; Lipase