![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Stability and conformational changes of transglutaminase from Streptomyces hygroscopicus in ethanol–aqueous medium
Keywords: تغییرات سازمانی; Microbial transglutaminase; Streptomyces hygroscopicus; Ethanol; Stability; Conformational changes; Polyols