دانلود مقالات ISI درباره شیر گاو + ترجمه فارسی

افزایش تحمل به محصولات پخته شده با حرارت بالا (پخته شده) در کودکان شیرده آلرژیک

Increased Tolerance to Less Extensively Heat-Denatured (Baked) Milk Products in Milk-Allergic Children

Keywords: شیر گاو; Milk allergy; Food allergy; Oral immunotherapy; Baked-milk diet; Oral tolerance; Oral immunomodulation; AE; Adverse event; CM; Cow milk; CMA; Cow milk allergy; CMP; Cow milk protein; MAFM; More allergenic forms of milk; OFC; Oral food challenge; OIT; Oral

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

شناسایی شیر گاو در شیر بز از طریق تکنیک اثر انگشت شیمیایی غیر خطی

Identification of cow milk in goat milk by nonlinear chemical fingerprint technique

Keywords: شیر گاو; Adulteration; Cow milk; Goat milk; Nonlinear chemical fingerprint;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

بهبود کمیت، کیفیت و شفافیت اطلاعات مورد استفاده برای تولید پارامترهای انتقال رادیونوکلئید برای محصولات حیوانی. 2. گاو شیر

Improving the quantity, quality and transparency of data used to derive radionuclide transfer parameters for animal products. 2. Cow milk

Keywords: شیر گاو; Cow milk; Transfer parameters; Radionuclides; Animal products; Modelling; Risk assessment;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

اثربخشی طیف سنجی میانی مادون قرمز برای پیش بینی رنگ شیر گاو و رابطه بین رنگ شیر و صفات کافی برای شیر

Effectiveness of mid-infrared spectroscopy to predict the color of bovine milk and the relationship between milk color and traditional milk quality traits

Keywords: شیر گاو; cow milk; yellowness; Fourier transform infrared; grazing system;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

اثر استروژن خوراکی از شیر گاو بر سطح هورمون های خون و اندام های تولید مثل در موش

Effect of dietary estrogens from bovine milk on blood hormone levels and reproductive organs in mice

Keywords: شیر گاو; cow milk; estrogens; lactation; mice;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

روش پروتئومیک برای تعیین درصد پروتئین شیر گاو، بز و گوسفند در مواد خام برای محصولات لبنی

Proteomics method to quantify the percentage of cow, goat, and sheep milks in raw materials for dairy products

Keywords: شیر گاو; cow milk; goat and sheep milk; quantification; signature peptides; β-lactoglobulin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

اثر منبع شیر بر وزن بدن و وضعیت ایمنی بره ها

The effect of milk source on body weight and immune status of lambs

Keywords: شیر گاو; Immune; Lamb; Weaning; Cow milk; Artificial rearing

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تولید و مشخصه کبد ساخته شده از شیر گاو و بوفالو با استفاده از دانه غلات و کالای استارت

Manufacture and characterization of kefir made from cow and buffalo milk, using kefir grain and starter culture

Keywords: شیر گاو; buffalo milk; cow milk; kefir; characterization;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

شیر انسان، خر و گاو به طور متفاوتی بر راندمان انرژی و وضعیت التهابی تأثیر می گذارد با تعدیل عملکرد میتوکندری و میکروبیوتاسیون روده

Human, donkey and cow milk differently affects energy efficiency and inflammatory state by modulating mitochondrial function and gut microbiota

Keywords: شیر گاو; ALT; alanine aminotransferase; CM; cow milk; CPT; carnitine-palmitoyl-transferase; DM; donkey milk; FFA; free fatty acid; GSH; glutathione; GSSG; glutathione disulfide; GST; glutathione-S-transferase; HM; human milk; HOMA; homeostasis model assessment; IL

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ترکیب تغذیه ای از فرمول های نوزاد. سطح سازگاری در تولید و کفایت نیازهای تغذیه ای

Composición nutricional de las leches infantiles. Nivel de cumplimiento en su fabricación y adecuación a las necesidades nutricionales

Keywords: شیر گاو; Fórmulas infantiles; Leche materna; Leche de vaca; Ingestas dietéticas; Valores de referencia; Macronutrientes; MicronutrientesInfant formulas; Breast milk; Cow milk; Dietary intakes; Reference values; Macronutrients; Micronutrients

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ترکیب تغذیه ای از شیر مادر شیرین. سطح سازگاری در تولید و کفایت نیازهای تغذیه ای

Nutritional composition of infant milk formulas. Level of compliance in their manufacture and adequacy of nutritional needs

Keywords: شیر گاو; Infant formulas; Breast milk; Cow milk; Dietary intakes; Reference values; Macronutrients; MicronutrientsFórmulas infantiles; Leche materna; Leche de vaca; Ingestas dietéticas; Valores de referencia; Macronutrientes; Micronutrientes

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ارتباطات کوتاه: نظارت بر حضور مواد پرفرولاوآلکلیک در شیر گاو ایتالیایی

Short communication: Monitoring the presence of perfluoroalkyl substances in Italian cow milk

Keywords: شیر گاو; perfluoroalkylated substances; perfluorooctane sulfonate (PFOS); perfluorooctanoic acid (PFOA); cow milk;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

بررسی شیمیایی تری سیل گلیسرول و دی سیلای گلیسرول در چربی گاو با استفاده از کروماتوگرافی همگرایی با عملکرد بالا و همراه با طیف سنجی جرمی چهار ساعته پرواز

Chemical profiling of triacylglycerols and diacylglycerols in cow milk fat by ultra-performance convergence chromatography combined with a quadrupole time-of-flight mass spectrometry

Keywords: شیر گاو; Triacylglycerol; Diacylglycerol; Cow milk; Ultra-performance convergence chromatography; Quadrupole time-of-flight mass spectrometry;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

محتویات اسید لینولئیک و اسید واکسنیک در پنیر: یک مرور کلی از ادبیات

Conjugated linoleic acid and vaccenic acid contents in cheeses: An overview from the literature

Keywords: شیر گاو; Cheese; Buffalo milk; Cow milk; Goat milk; Sheep milk; Conjugated linoleic acids; Vaccenic acid; Food composition; Food analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

مشخصات حسی توصیفی از پنیر چاودار و گاو بوفالو با استفاده از فرهنگ بومی تهیه شده است

Descriptive sensory profile of cow and buffalo milk Cheddar cheese prepared using indigenous cultures

Keywords: شیر گاو; Cheddar cheese; cow milk; buffalo milk; sensory evaluation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

انتخاب فرمول برای مدیریت کودکان مبتلا به آلرژی شیر گاو تاثیر میزان تحمل: یک مطالعه متقابل چشمگیر

Formula Selection for Management of Children with Cow's Milk Allergy Influences the Rate of Acquisition of Tolerance: A Prospective Multicenter Study

Keywords: شیر گاو; AAF; Amino acid based formula; APT; Atopy patch testing; B; Binary regression analysis coefficient; CM; Cow milk; CMA; Cow's milk allergy; CMP; Cow milk proteins; DBPCFC; Double-blind placebo-controlled food challenge; EHCF; Extensively hydrolyzed casein

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

نمایه پروتئومیک پروتئین شیر شتر و شیر گاو تحت درمان گرما

Proteomic profiling of camel and cow milk proteins under heat treatment

Keywords: شیر گاو; Heat treatment; Camel milk; LC/MS; LC–MS/MS; Electrophoresis; Cow milk

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Nε-carboxymethyllysine in nutritional milk formulas for infants

Keywords: شیر گاو; Goat milk; Cow milk; Infant formula; NƐ-carboxymethyllysine; Advanced glycation end-products;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

Is food protein induced enterocolitis syndrome only a non IgE-mediated food allergy?

Keywords: شیر گاو; CM; cow milk; FA; food allergy; FPIES; food protein induced enterocolitis syndrome; OFC; oral food challenge; PtP; prick-to-prick; SPT; skin prick test; Diagnostic criteria; Food protein induced enterocolitis syndrome; IgE;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Encapsulation of Bifidobacterium longum in alginate-dairy matrices and survival in simulated gastrointestinal conditions, refrigeration, cow milk and goat milk

Keywords: شیر گاو; Encapsulation; Bifidobacterium; Cow milk; Goat milk; Survival, Refrigeration;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

The effect of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) extract on the oxidative stability of lipids in cow and soy milk enriched with fish oil

Keywords: شیر گاو; Lipid oxidation; n-3 PUFA; Rosemary extract; Carnosic acid; Carnosol; Chlorogenic acid; Soy milk; Cow milk;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 34 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

The prevalence of aflatoxin M1 in milk of Middle East region: A systematic review, meta-analysis and probabilistic health risk assessment

Keywords: شیر گاو; Mycotoxins; Aflatoxin M1; Cow milk; Monte Carlo simulation; Risk assessment; Pasteurized milk; UHT milk; Raw milk; Contamination;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 45 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Cytokine profile after oral food challenge in infants with food protein-induced enterocolitis syndrome

Keywords: شیر گاو; Food protein-induced enterocolitis syndrome; Interleukin-2; Interleukin-5; Interleukin-8; Oral food challenge; AEC; absolute eosinophil count; ALST; allergen-specific lymphocyte stimulation test; ANC; absolute neutrophil count; CM; cow milk; CRP; C-reacti

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Eosinophilia in infants with food protein-induced enterocolitis syndrome in Japan

Keywords: شیر گاو; Eosinophilia; Food protein-induced enterocolitis syndrome; Food protein-induced proctocolitis; Infants; Interleukin-5; ALST; allergen-specific lymphocyte stimulation test; B; bloody stool; CM; cow milk; CRP; C-reactive protein; D; diarrhea; Eo; the percen

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Protective effect of Rumenic acid rich cow's milk against colitis is associated with the activation of Nrf2 pathway in a murine model

Keywords: شیر گاو; ALA; α-Linolenic Acid; CLA; Conjugated Linoleic Acid; DAI; Disease Activity Index; DSS; Dextran Sodium Sulfate; En; naturally-enriched RA milk; En+; En+DSS challenge; GCL; γ-Glutamate Cysteine Ligase; GCs; Goblet Cells; GSR; Glutathione-S-reductase; GST

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Development of HPLC-ELSD method for determination of maltodextrin in raw milk

Keywords: شیر گاو; Liquid chromatography; Evaporative light scattering; Validation; Fraud; Cow milk; Adulteration;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 27 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Aflatoxin M1 in raw and UHT cow milk collected in Bosnia and Herzegovina and Croatia

Keywords: شیر گاو; Aflatoxin M1; Cow milk; UHT milk; Bosnia and Herzegovina; Croatia

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

A survey of aflatoxin M1 in cow milk in Southern Iran

Keywords: شیر گاو; aflatoxin M1; cow milk; ELISA; Fars province; Iran;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Three years of monitoring of PCDD/F, DL-PCB and NDL-PCB residues in bovine milk from Lombardy and Emilia Romagna regions (Italy): Contamination levels and human exposure assessment

Keywords: شیر گاو; PCDD/Fs; DL-PCBs; NDL-PCBs; Dietary exposure; Cow milk; Italy1,2,3,7,8-PeCDD (PubChem CID: 38439); 2,3,4,7,8-PeCDF (PubChem CID: 42128); PCB 126 (PubChem CID: 63090); PCB 118 (PubChem CID: 35823); PCB 28 (PubChem CID: 23448); PCB 52 (PubChem CID: 37248);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Application of cow milk-derived carbon dots/Ag NPs composite as the antibacterial agent

Keywords: شیر گاو; Carbon dots; Cow milk; Nanocomposite; Extraction; Antibacterial thin film;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effect of processing of cow milk by high pressures under conditions up to 900 MPa on the composition of neutral, polar lipids and fatty acids

Keywords: شیر گاو; HPP; Cow milk; Lipid stability; Phospholipids; Fatty acid composition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Monitoring of aflatoxin M1 in raw milk during four seasons in Croatia

Keywords: شیر گاو; Aflatoxin M1; Cow milk; ELISA; LC-MS/MS; Croatian regions;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Short communication: Artificial ultraviolet B light exposure increases vitamin D levels in cow plasma and milk

Keywords: شیر گاو; vitamin D; artificial UVB exposure; cow milk;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ReviewPresence of mycotoxins in animal milk: A review

Keywords: شیر گاو; Mycotoxin; Cow milk; Milk; Ochratoxin A; Aflatoxin M1; Human exposure; 3-ADON; 3-acetyldeoxynivalenol; 15-ADON; 15-acetyldeoxynivalenol; AFB1; aflatoxin B1; AFM1; aflatoxin M1; AFM2; aflatoxin M2; CPA; cyclopiazonic acid; DON; deoxynivalenol; DOM-1; deepo

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Assessment of aflatoxin M1 contamination in the milk of four dairy species in Croatia

Keywords: شیر گاو; Aflatoxin M1; Cow milk; Goat milk; Sheep milk; Donkey milk; Croatia;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Prevalence and antimicrobial susceptibility of Arcobacter species in cow milk, water buffalo milk and fresh village cheese

Keywords: شیر گاو; Arcobacter spp.; 16S rDNA-RFLP; Antimicrobial susceptibility; Cow milk; WB milk; Fresh village cheese

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

β-casomorphin-7 alters μ-opioid receptor and dipeptidyl peptidase IV genes expression in children with atopic dermatitis

Keywords: شیر گاو; Atopic dermatitis; Cow milk; Milk allergy; Proline dipeptidyl peptidase IV; β-Casomorphin; μ-Opioid receptor

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Predicting PCB concentrations in cow milk: validation of a fugacity model in high-mountain pasture conditions

Keywords: شیر گاو; POP modelling; Fugacity model; Polychlorinated biphenyls (PCBs); Cow milk; Mountain contamination;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

The size and interfacial composition of milk fat globules are key factors controlling triglycerides bioavailability in simulated human gastro-duodenal digestion

Keywords: شیر گاو; Cow milk; Fat globule size; Human gastric lipase; Pancreatic lipase; Lipid interface physicochemical properties; Fatty acid composition; DG; diglycerides; FFA; free fatty acids; HM; homogenized milk; HTM; homogenized milk treated at ultra-high temperature

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Analysis of organochlorine pesticide residues in human and cow's milk in the towns of Asendabo, Serbo and Jimma in South-Western Ethiopia

Keywords: شیر گاو; Ethiopia; Organochlorine pesticides; DDT; Human milk; Cow milk;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Identification of quinoline, carboline and glycinamide compounds in cow milk using HRMS and NMR

Keywords: شیر گاو; Cow milk; UV-absorbing compound; HPLC-DAD; Multidimensional NMR; HRMS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Application of multi-element (C, N, H, O) stable isotope ratio analysis for the traceability of milk samples from China

Keywords: شیر گاو; Cow milk; Isotope ratio mass spectrometry (IRMS); Lactation; Sampling time; Geographic origin; Traceability;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 34 صفحه سال انتشار : 2020 سفارش ترجمه

Introduction des petites quantités de lait de vache chez les allergiques persistants

Keywords: شیر گاو; Allergie alimentaire; Lait de vache; Immunothérapie; Enfant; AllergieFood hypersensitivity; Cow milk; Immunotherapy; Child; Allergy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Short communication: Evaluation of Brucella infection of cows by PCR detection of Brucella DNA in raw milk

Keywords: شیر گاو; brucellosis; cow milk; PCR;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

General composition and protein surface hydrophobicity of goat, sheep and cow milk in the region of Mount Ida

Keywords: شیر گاو; Goat milk; Sheep milk; Cow milk; Protein surface hydrophobicity; Mount Ida;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effects of small-diameter silver nanoparticles on microbial load in cow milk

Keywords: شیر گاو; nanotechnology; silver nanoparticle; cow milk; inductively coupled plasma mass spectrometry;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Comparison of estrone and 17β-estradiol levels in commercial goat and cow milk1

Keywords: شیر گاو; goat milk; cow milk; estrone; 17β-estradiol;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of ultraviolet light on water- and fat-soluble vitamins in cow and goat milk

Keywords: شیر گاو; ultraviolet light; fat- and water-soluble vitamins; cow milk; goat milk;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

The oxidative and lipolytic stability of Yayık butter produced from different species of mammals milk (cow, sheep, goat) yoghurt

Keywords: شیر گاو; CY; yoghurt produced from cow's milk; SY; yoghurt produced from sheep's milk; GY; yoghurt produced from goat's milk; CYB; butter produced from cow's yoghurt; SYB; butter produced from sheep's yoghurt; GYB; butter produced from goat's yoghurt;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Cinnamomum verum improved the functional properties of bioyogurts made from camel and cow milks

Keywords: شیر گاو; Camel milk; Cow milk; Antioxidant capacity; α-Amylase; α-Glucosidase; Cinnamomum verum

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه