دانلود مقالات ISI درباره پودر لبنی + ترجمه فارسی

فرایند کارآمد برای تولید پودرهای پریمات

Efficient process for the production of permeate powders

Keywords: پودر لبنی; Dairy powder; Permeate; Drying; Innovative technology;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

پارامترهای آزمون اسپور ماده: شمار اسپورهای مزیوفیل و ترموفیلیک که در شیر خام و پودرهای لبنی شناسایی شده اند، با روش آزمون

Spore test parameters matter: Mesophilic and thermophilic spore counts detected in raw milk and dairy powders differ significantly by test method

Keywords: پودر لبنی; dairy powder; raw milk; spore test method; Bacillus licheniformis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

غلظت محصولات لبنی با استفاده از یک اواپراتور مخروطی چرخش نازک فیلم

Concentration of dairy products using a thin film spinning cone evaporator

Keywords: پودر لبنی; Thin film evaporator; Concentration; Dairy powder; Skim milk; WPC80;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

یک جدایه استاندارد باکتریایی برای تحقیق در مورد خرابکارهای لبنی معاصر تعیین شده است

A standard bacterial isolate set for research on contemporary dairy spoilage

Keywords: پودر لبنی; isolate set; dairy spoilage; fluid milk; dairy powder; cheese;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ویژگی های فیزیکی پودرهای لبنی اسپری خشک حاوی روغن های گیاهی مختلف است

Physical characteristics of spray-dried dairy powders containing different vegetable oils

Keywords: پودر لبنی; Spray drying; Fat; Lactose crystallisation; Free fat; Dairy powder

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Agglomeration during spray drying: Physical and rehydration properties of whole milk/sugar mixture powders

Keywords: پودر لبنی; Rehydratability; Dairy powder; Granulation; Fine recirculation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Rehydration behaviour and ageing of dairy powders assessed by calorimetric measurements

Keywords: پودر لبنی; Dairy powder; Rehydration; Dissolution enthalpy; Calorimetry; Powder ageing

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Composition gradient from surface to core in dairy powders: Agglomeration effect

Keywords: پودر لبنی; Dairy powder; Surface gradient; Agglomeration; XPS; EDXXPS, X-ray Photoelectron Spectroscopy; SEM/EDX, Scanning Electron Microscopy/Energy Dispersive X-ray; DSC, Differential Scanning Calorimetry; GC, Gas Chromatography; S, Standard; A, Agglomerated; WMP,

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Comparative study of particle structure evolution during water sorption: Skim and whole milk powders

Keywords: پودر لبنی; AFM; atomic force microscopy; aw; water activity; BET; Brunauer-Emmett-Tellet; DVS; dynamic vapor sorption; EDX; energy dispersive X-ray; Ra; mean roughness; RH; relative humidity; SEM; scanning electron microscopy; SMP; skim milk powder; WMP; whole m

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Thermohygrometric sensor: A tool for optimizing the spray drying process

Keywords: پودر لبنی; Spray drying; Thermohygrometer; Water activity; Mass balances; Dairy powder;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه