دانلود مقالات ISI درباره سرخ کردن عمیق + ترجمه فارسی
Deep Frying
سرخ کردن عمیق
در این صفحه تعداد 14 مقاله تخصصی درباره سرخ کردن عمیق که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید. در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI سرخ کردن عمیق (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند. در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: سرخ کردن عمیق; Temporal dominance of sensations; TDS; Key-attribute sensory profiling; Fish sticks; Deep frying; Oven; Microwaving; Crunchiness;
Keywords: سرخ کردن عمیق; Deep frying; Trans fatty acids; Elaidic acid; Gas chromatography; Attenuated total reflection spectroscopy; AOCS method Cd 14d-99; Negative second derivative absorbance method