![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Effects of deodorisation methods on volatile compounds, chemical properties and antioxidant activities of fucoidan isolated from brown seaweed (Sargassum sp.)
Keywords: دزدیده شدن; Deodorisation; Volatile compounds; Chemical properties; Antioxidant; Fucoidan; Brown seaweed;