Keywords: شاخص گلیسمی تخمینی; White kidney bean extracts; Estimated glycemic index; Porridge; Ultra-high pressure (UHP);
مقالات ISI شاخص گلیسمی تخمینی (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: شاخص گلیسمی تخمینی; Correlation; Damaged starch; Estimated glycemic index; Relative crystallinity; Resistant starch; Short-range ordered structure;
Chemical composition and in vitro starch digestibility of green banana (cv. Giant Cavendish) flour and its derived autoclaved/debranched powder
Keywords: شاخص گلیسمی تخمینی; Green banana flour; Resistant starch; Total dietary fiber; Estimated glycemic index; Calcium hydroxide (PubChem CID: 6093208); d(+)-Glucose (PubChem CID: 5793); (+)-catechin (PubChem CID: 9064); Hydrochloric acid (PubChem CID: 313); Potassium chloride (Pu
In vitro starch digestibility of bread with banana (Musa acuminata X balbisiana ABB cv. Awak) pseudo-stem flour and hydrocolloids
Keywords: شاخص گلیسمی تخمینی; Banana pseudo-stem flour; Bread; Minerals; Pentosan; Resistant starch; Estimated glycemic index
Effect of acetylation, oxidation and annealing on physicochemical properties of bean starch
Keywords: شاخص گلیسمی تخمینی; To; onset temperature; Tp; peak temperature; Tc; end temperature; ÎHG; gelatinization enthalpy; Tc-To; gelatinization temperature range; ÎHR; retrogradation enthalpy; RVU; rapid visco units; HPV; hot paste viscosity; CPV; cold paste viscosity; RDS; ra
Synthesis, characterisation and in vitro digestibility of carboxymethyl potato starch rapidly prepared with microwave-assistance
Keywords: شاخص گلیسمی تخمینی; AUC; area under the hydrolysis curve; CT; conventional modification method; CMS; carboxymethyl starch; DS; degree of substitution; DSC; differential scanning calorimetry; FG; free glucose; FT-IR; Fourier transform infrared; GI; estimated glycemic index; H
In vitro starch digestibility and estimated glycemic index of chemically modified corn starches
Keywords: شاخص گلیسمی تخمینی; Starch digestibility; Estimated glycemic index; Modified starch