Keywords: عملکرد تخمیر; Solid-state fermentation; Physical properties; Heat and mass transfer; Fermentation performance; Mechanical properties;
مقالات ISI عملکرد تخمیر (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Fermentation performance of lager yeast in high gravity beer fermentations with different sugar supplementations
Keywords: عملکرد تخمیر; High gravity fermentation; Lager yeast; Fermentable sugars; Fermentation performance; Stress tolerance;
Effect of copper stress on growth characteristics and fermentation properties of Saccharomyces cerevisiae and the pathway of copper adsorption during wine fermentation
Keywords: عملکرد تخمیر; Copper; Saccharomyces cerevisiae; Cell growth; Fermentation performance; Adsorption pathway;
Continuous 2-keto-gluconic acid (2KGA) production from corn starch hydrolysate by Pseudomonas fluorescens AR4
Keywords: عملکرد تخمیر; 2-Keto-gluconic acid (2KGA); Continuous production; Pseudomonas fluorescens; Corn starch hydrolysate; Fermentation performance;
Effects of worts treated with proteases on the assimilation of free amino acids and fermentation performance of lager yeast
Keywords: عملکرد تخمیر; Proteases supplementation; Wort gravity; Amino acids assimilation; Lager yeast; Fermentation performance
Comparison of mixed-acid fermentations inoculated with six different mixed cultures
Keywords: عملکرد تخمیر; MixAlco; Mixed-acid fermentation; Bacterial identification; Fermentation performance;
Yeast management and high gravity fermentation
Keywords: عملکرد تخمیر; Yeast; Fermentation performance; Pitching rate preoxygenation;