Keywords: Food protein; Protein hydrolysis; Enzymatic hydrolysis; Mathematical modeling;
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: Food allergy; Food protein; Food irradiation; Con-A;
Protein digestomics: Integrated platforms to study food-protein digestion and derived functional and active peptides
Keywords: Active peptide; Dietary protein; Digestion model; Food protein; Functional food; Gastrointestinal digestion; Mass spectrometry; Peptide absorption; Peptidomics; Protein digestomics
Proteomic analysis of processing by-products from canned and fresh tuna: Identification of potentially functional food proteins
Keywords: Thunnus alalunga; Proteomics; Sarcoplasmic; Myofibrillar; By-product; Food protein;
Children with autism spectrum disorders (ASD) who exhibit chronic gastrointestinal (GI) symptoms and marked fluctuation of behavioral symptoms exhibit distinct innate immune abnormalities and transcriptional profiles of peripheral blood (PB) monocytes
Keywords: α-LA; α-lactoalbumin; β-LG; β-lactoglobulin; AC; allergic conjunctivitis; AR; allergic rhinitis; ASD; autism spectrum disorder; ASD-IS; ASD-immune subtype; BMDM cells; bone marrow derived microglial cells; CNS; central nervous system; CNV; copy number
Recent advances in phosphorylation of food proteins: A review
Keywords: Food protein; Phosphorylation; Phosphate linkage; Functional property; Physiological function