![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: فشار خون بالا; GSH; reduced glutathione; GSHpx; glutathione peroxidase; GSHtf; glutathione transferase; GSSG; oxidized glutathione; HT; hydroxytyrosol; IL-1β; interleukin 1β; LDH; lactate dehydrogenase; MDA; malondialdehyde; NO-2 + NO-3; nitrites + nitrates; PGE2; pro