Keywords: عملکرد آب; Food irradiation; Radiation processing; Ionizing radiation; Shelf-life extension; Hygiene; Product improvement; Meat; Fish; Spirits; Juice yield;
مقالات ISI عملکرد آب (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: عملکرد آب; Nitrogen use efficiency; Water use efficiency; Genotypes; Green stalk yield; Juice yield; Potential ethanol yield;
Role of thermal and electric field effects during the pre-treatment of fruit and vegetable mash by pulsed electric fields (PEF) and ohmic heating (OH)
Keywords: عملکرد آب; Thermal effect; Juice yield; Bioactive compounds; PEF; OH; Cell disintegration;
Effect of a flash vacuum expansion process on grape juice yield and quality
Keywords: عملکرد آب; Flash vacuum expansion; Pectinase; Grape juice quality; Juice yield; Polyphenols;
Adjustment of milling, mash electroporation and pressing for the development of a PEF assisted juice production in industrial scale
Keywords: عملکرد آب; Pulsed electric fields; Cell disintegration; Apple; Carrot; Mash particle size; Solid–liquid separation; Juice yield
Statistically designed two step response surface optimization of enzymatic prepress treatment to increase juice yield and lower turbidity of elderberry juice
Keywords: عملکرد آب; Pectinase treatment; Elderberry juice; Juice yield; Turbidity; Anthocyanins and phenols
Rheological and technological properties of two cider apple cultivars
Keywords: عملکرد آب; Texture; Firmness; Compression; Malus domestica (Borkh); Juice yield