دانلود مقالات ISI درباره Leucine (Pubchem Cid: 6106) + ترجمه فارسی

اثر درمان با فشار بالا بر روی طعم و پروفایل متابولیتی اردک ها با دو فرآیند مختلف فرآوری

Effect of high-pressure treatment on taste and metabolite profiles of ducks with two different vinasse-curing processes

Keywords: High-pressure; Vinasse-dry-cured duck; Vinasse-wet-cured duck; Taste profile; Metabolite profile; Leucine (PubChem CID: 6106); Alanine (PubChem CID: 5950); Lactate (PubChem CID: 612); Glutamine (PubChem CID: 5961); Glycerophosphocholine (PubChem CID: 7192

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

تنوع متابولیک در خمیردندان دو رقم دوایی: بازتولید متابولیت هایی که به طعم کمک می کنند

Metabolic variation in the pulps of two durian cultivars: Unraveling the metabolites that contribute to the flavor

Keywords: Glutathione (PubChem CID: 124886); γ-Glutamylcysteine (PubChem CID: 123938); Glutamate (PubChem CID: 33032); Cysteine (PubChem CID: 5862); Alanine (PubChem CID: 5950); Aspartate (PubChem CID: 5960); Leucine (PubChem CID: 6106); Malate (PubChem CID: 525);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 29 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

تولید فرمولاسیون عطر و طعم غذاهای دریایی از هیدرولیزهای آنزیمی فراورده های ماهی

Production of seafood flavour formulations from enzymatic hydrolysates of fish by-products

Keywords: Enzymatic hydrolysis; Amino acids; Volatiles; Fish by-products; Seafood flavour; Glutamic acid (Pubchem CID 611); Aspartic acid (Pubchem CID: 424); Leucine (Pubchem CID: 6106); Lysine (Pubchem CID: 5962); 1-Octen-3-ol (Pubchem CID: 18827); 2,4-Heptadienal

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

توزیع اسپکتیو-زمان و تنوع طبیعی متابولیت ها در میوه های مرکبات

Spatio-temporal distribution and natural variation of metabolites in citrus fruits

Keywords: Proline (PubChem CID: 145742); Valine (PubChem CID: 6287); Leucine (PubChem CID: 6106); Isoleucine (PubChem CID: 6306); Aspartic acid (PubChem CID: 5960); Apigenin (PubChem CID: 5280443); Luteolin (PubChem CID: 5280445); Quercetin (PubChem CID: 5280343);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

توسعه و ارزیابی پودرهای خشک شده مبتنی بر میکرولیز پوسچر به خوب تحمل شده و نفوذپذیر برای شیمی درمانی ضد سرطان استنشاقی

Development and evaluation of well-tolerated and tumor-penetrating polymeric micelle-based dry powders for inhaled anti-cancer chemotherapy

Keywords: 3,3′-Dioctadecyloxacarbocyanine perchlorate (PubChem CID: 2762625); Dextran (PubChem CID: 71315856); Ethylene glycol (PubChem CID: 174); Folic acid (PubChem CID: 6037); Leucine (PubChem CID: 6106); Mannitol (PubChem CID: 6251); Paclitaxel (PubChem CID: 36

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

طبقه بندی شراب های قرمز با استفاده از نشانگرهای مناسب همراه با تجزیه و تحلیل آماری چند متغیره

Classification of red wines using suitable markers coupled with multivariate statistic analysis

Keywords: Malvidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 5464047); Shikimic acid (PubChem CID: 8742); Succinic acid (PubChem CID: 1110); Citric acid (PubChem CID: 611); 2,3-Butanediol (PubChem CID: 262); Beta-d-glucose (PubChem CID: 64689); Histidine (PubChem CID: 6274); Leu

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 35 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Complexation of κ-carrageenan with gelatin in the aqueous phase analysed by 1H NMR kinetics and relaxation

Keywords: κ-Carrageenan (PubChem CID: 11966249); Gelatin i.e. Collagen I, alpha chain (PubChem CID: 6913668); Sodium alginate (PubChem CID: 6850754); Chitosan (PubChem CID: 21896651); Deuterium oxide (PubChem CID: 24602); Distilled water (PubChem CID: 962); Valine

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Effects of Grapevine Leafroll associated Virus 3 (GLRaV-3) and duration of infection on fruit composition and wine chemical profile of Vitis vinifera L. cv. Sauvignon blanc

Keywords: Alanine (PubChem CID: 5950); Arginine (PubChem CID: 6322); Glycine (PubChem CID: 750); Leucine (PubChem CID: 6106); Lysine (PubChem CID: 5962); Threonine (PubChem CID: 6288); Valine (PubChem CID: 6287)Virus quantification; Vitis vinifera L., Sauvignon bla

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Amino acid composition, mineral contents and protein solubility of some lima bean (Phaseolus lunatus l. Walp) seeds coat

Keywords: Aspartic acid (PubChem CID: 83887); Lysine (PubChem CID: 5962); Leucine (PubChem CID: 6106); Arginine (PubChem CID: 6322); Threonine (PubChem CID: 6288); Glutamic acid (PubChem CID: 23327); Phenyalanine (PubChem CID: 994); Histidine (PubChem CID: 6274); P

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه