mixograph peak time

در این صفحه تعداد 5 مقاله تخصصی درباره که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: Ex-SW; extraordinarily soft wheat; MHW; medium-hard wheat; HW; hard wheat; GHI; grain hardness index; SV; sedimentation value; Ex-PP; extractable polymeric protein; Ex-MP; extractable monomeric protein; UnEx-PP; unextractable polymeric Protein; UnEx-MP; u
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: HI; hardness index; TGW; thousand grain weight; YPC; yellow pigment content; Ex-PP; extractable polymeric protein; Ex-MP; extractable monomeric protein; UnEx-PP; unextractable polymeric protein; UnEx-MP; unextractable monomeric protein; SRC; solvent reten
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: Triticum aestivum L.; Gluten protein; Mixograph; 1BL.1RS; HPLC; Quantity of gluten protein fraction; HMW-GS; high molecular weight glutenin subunit; HPLC; high performance liquid chromatography; LMW-GS; low molecular weight glutenin subunit; MPH; mixograp
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: Breadmaking stability; Molecular weight distribution; Glutenin polymers; Flour properties; Wheat quality; AFFFF; asymmetric flow field-flow fractionation; BQS; Bread quality score; DAA; days after anthesis; Hardn; hardness; HGB; Hagberg falling number; HM