Interventions publiques et démarches d'entreprises pour l'amélioration de la qualité nutritionnelle de l'offre alimentaire : apports et limites
Keywords: Politique nutritionnelle; Qualité nutritionnelle; Offre alimentaire; Ãtiquetage; Standards de qualité; Engagements volontaires; Nutrition policy; Nutritional quality; Food supply; Labeling; Quality standards; Voluntary commitments;