
Keywords: مدل پژگ; Extraction; Alginate chitosan films; Fick's second law; FTIR; Kinetics; Peleg's model; Sodium alginate (PubChem CID: 5102882); Fucoidan (PubChem CID: 92023653); Chitosan (PubChem CID: 71853); Phloroglucinol (PubChem CID: 359); Glycerol (PubChem CID: 753);