دانلود رایگان مقاله: استفاده از پلی ساکارید های حاصل از جلبک دریایی و قارچ رشته ای در تولید فیلم های خوراکی آلژینات و کیتوزان حاوی فوکودین: بررسی جذب رطوبت، انتشار پلی فنول و خواص آنتی اکسیدانی

کد مقاله	کد نشریه	سال انتشار	مقاله انگلیسی	نسخه تمام متن
6985743	1454395	2018	48 صفحه PDF	دانلود رایگان

عنوان انگلیسی مقاله ISI

Use of seaweed and filamentous fungus derived polysaccharides in the development of alginate-chitosan edible films containing fucoidan: Study of moisture sorption, polyphenol release and antioxidant properties

ترجمه فارسی عنوان

استفاده از پلی ساکارید های حاصل از جلبک دریایی و قارچ رشته ای در تولید فیلم های خوراکی آلژینات و کیتوزان حاوی فوکودین: بررسی جذب رطوبت، انتشار پلی فنول و خواص آنتی اکسیدانی

دانلود مقاله + سفارش ترجمه

دانلود مقاله ISI انگلیسی

رایگان برای ایرانیان

کلمات کلیدی