![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Antioxidant activity of different species and varieties of turmeric (Curcuma spp): Isolation of active compounds
Keywords: فنولی; Turmeric; Ryudai gold; Antioxidant; Phenolic; Flavonoid; Active compound;