Keywords: مجتمع پروتئین های پلی ساکارید; Polysaccharide-protein complexes; Maillard conjugates; Electrostatic complexes; Gum Arabic; Pectin; Emulsion stabilisation;
مقالات ISI مجتمع پروتئین های پلی ساکارید (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Fractionation, characterization and antioxidant activity of exopolysaccharides from fermentation broth of a Cordyceps sinensis fungus
Keywords: مجتمع پروتئین های پلی ساکارید; ABTS; 2,2â²-Azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid); DOSY-NMR; Diffusion ordered spectroscopy-NMR; DLS; Dynamic light scattering; EPS; Exopolysaccharide; FRAP; Ferric reducing ability of plasma; GPC; Gel permeation chromatography; Rh; Hydrodyna
Anticancer polysaccharides from natural resources: A review of recent research
Keywords: مجتمع پروتئین های پلی ساکارید; Polysaccharides; Polysaccharide-protein complexes; Anticancer;