سویا

در این صفحه تعداد 269 مقاله تخصصی درباره سویا که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.

مقالات ISI سویا (ترجمه نشده)

مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.

Anabolic effects of leucine-rich whey protein, carbohydrate, and soy protein with and without Î²-hydroxy-Î²-methylbutyrate (HMB) during fasting-induced catabolism: A human randomized crossover trial

Keywords: سویا; Whey; Soy; Protein; Fasting; Leucine; HMB;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

A sensitive HPLC-MS/MS screening method for the simultaneous detection of lupine, pea, and soy proteins in meat products

Keywords: سویا; Lupine; Pea; Soy; Tryptic marker peptides; HPLC-MS/MS; Meat adulteration;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Studies on preparation of dietetic rasgulla (cheese ball) from edible quality flours and antioxidant rich vegetable oils

Keywords: سویا; Non-dairy rasgulla; Soy; Sesame; Rice bran oil; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Acid retention with reduced glomerular filtrationÂ rate increases urine biomarkers ofÂ kidneyÂ and bone injury

Keywords: سویا; acid excretion; bone; casein; chronic kidney disease; dietary protein; soy;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

The effect of adding NaCl on thermal aggregation and gelation of soy protein isolate

Keywords: سویا; Soy; Protein; Aggregation; Gelation; Rheology; Structure;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 29 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Joint position statement on “Nutraceuticals for the treatment of hypercholesterolemia” of the Italian Society of Diabetology (SID) and of the Italian Society for the Study of Arteriosclerosis (SISA)

Keywords: سویا; Berberine; Cholesterol; Fiber; Nutraceuticals; Phytosterols; Policosanol; Red yeast rice; Soy;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 51 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

The effect of pH on the gelling behaviour of canola and soy protein isolates

Keywords: سویا; Canola; Soy; Gelation; Fractal dimension; Rheology; Confocal laser scanning microscopy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

On the use of the Couette Cell technology for large scale production of textured soy-based meat replacers

Keywords: سویا; Fibrous structure; Meat replacer; Shear; Soy; Gluten; Plant protein;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Uterine responses to feeding soy protein isolate and treatment with 17β-estradiol differ in ovariectomized female rats

Keywords: سویا; Uterus; Soy; Estradiol; Endometrial cancer; Selective estrogen receptor modulator

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Comparison of endpoints relevant to toxicity assessments in 3 generations of CD-1 mice fed irradiated natural and purified ingredient diets with varying soy protein and isoflavone contents

Keywords: سویا; Soy; Isoflavones; Natural ingredient diet; Purified ingredient diet; Thiamine; CD-1 mouse;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 18 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Production of structured soy-based meat analogues using simple shear and heat in a Couette Cell

Keywords: سویا; Fibrous structure; Meat analogue; Shear; Soy; Gluten; Plant protein

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Physicochemical and acid gelation properties of commercial UHT-treated plant-based milk substitutes and lactose free bovine milk

Keywords: سویا; GDL; glucono-Î´-lactone; UHT; ultra-high temperature processing; TEM; transmission electron microscopy; Dairy substitute; Soy; Quinoa; Oat; Chenopodin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effects of phytoestrogens on growth-related and lipogenic genes in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

Keywords: سویا; Fish; Phytoestrogen; Genistein; GeXP; Nutrient partitioning; Soy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effects of equol on gene expression in female cynomolgus monkey iliac arteries

Keywords: سویا; Equol; Soy; Gene expression; DNA microarray; Atherosclerosis; Artery;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Food, drug, insect sting allergy, and anaphylaxisAllergen reference doses for precautionary labeling (VITAL 2.0): Clinical implications

Keywords: سویا; Food allergy; allergen thresholds; peanut; egg; cow's milk; soy; hazelnut; precautionary labeling; ED; Eliciting dose; FARRP; Food Allergy Research & Resource Program; GLRT; Generalized log-rank test; LOAEL; Lowest-observed-adverse-effect level; NOAEL; No

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Short-term intravenous fish oil and pediatric intestinal failure associated liver disease: 3-year follow-up on liver function and nutrition

Keywords: سویا; IF, intestinal failure; PN, parenteral nutrition; IFALD, intestinal failure associated liver disease; EN, enteral nutrition; SO, soybean oil; FO, fish oil; FDA, Food and Drug Administration; DOL, day of lifeCholestasis; Parenteral nutrition; Fish oil; Soy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Inhibition of ABCG2/BCRP transporter by soy isoflavones genistein and daidzein: Effect on plasma and milk levels of danofloxacin in sheep

Keywords: سویا; Danofloxacin; Sheep; Milk; Soy; ABCG2/BCRP

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Variation in soil carbon under contrasting biodiesel feedstock crops

Keywords: سویا; Biodiesel; Canola; Carbon savings; Soil carbon; Soil organic matter; Soy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Evaluation of alternative vegetable proteins as wood adhesives

Keywords: سویا; Glues; Bio-based adhesives; Natural glues; Soy; Zein; Peas

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Behavior of Bradford-reactive substances is consistent with predictions for glomalin

Keywords: سویا; Aggregate stability; Arbuscular mycorrhizal fungi; Canola; Soil C; Soil organic matter; Soy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

A new soy germ fermented ingredient displays estrogenic and protease inhibitor activities able to prevent irritable bowel syndrome-like symptoms in stressed female rats

Keywords: سویا; Acute stress; Visceral pain; Soy; Estradiol; Intestinal paracellular permeabilityIBS, Irritable Bowel Syndrome; SG, Soy Germ; CRD, ColoRectal Distension; ERs, Estrogen Receptors; BBI, Bowman Birk inhibitor; IPP, Intestinal Paracellular Permeability

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Long time exposure to soy/isoflavone-rich diet enhances testicular and prostate health in Long-Evans rats

Keywords: سویا; Testes; Prostate; Soy; Isoflavones; Diet; SERM

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Radioprotection of Lung Tissue by Soy Isoflavones

Keywords: سویا; Soy; Radiation; Lung; Protection

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Infant diet, gender and the normative development of vagal tone and heart period during the first two years of life

Keywords: سویا; Infant diet; Soy; Gender; Vagal tone; Heart period; Development

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome (FPIES): Current Management Strategies and Review of the Literature

Keywords: سویا; Food protein-induced enterocolitis; Enterocolitis; Food-induced; Food allergy; Cow's milk; Soy; Solid food; Multiple foods; Gastrointestinal; APT; Atopy patch test; CM; Cow's milk; FPIES; Food protein-induced enterocolitis; OFC; Oral food challenge; SPT;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Sojización y enfermedad holandesa en Argentina: ¿la maldición verde?

Keywords: سویا; enfermedad holandesa; Argentina; soja; estructura productiva; desindustrializacióndutch disease; Argentina; soy; productive structure; deindustrializationa maladie hollandaise; Argentine; soja; structure productive; désindustrialisationdoenca holandesa; A

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 20 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Analysis of 20 trace and minor elements in soy and dairy yogurts by ICP-MS

Keywords: سویا; Yogurt; Soy; Trace elements; ICP-MS; Microwave digestion; Nutritional value;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

A soy-based product fermented by Enterococcus faecium and Lactobacillus helveticus inhibits the development of murine breast adenocarcinoma

Keywords: سویا; Soy; Isoflavones; Cytokine; Cancer; Immune system;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Screening of soy and milk protein hydrolysates for their ability to activate the CCK1 receptor

Keywords: سویا; Cholecystokinin receptor; Lorglumide; Soy; Casein; Protein hydrolysates; Bioactive peptides;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of the addition of pulse ingredients to milk on acid production by probiotic and yoghurt starter cultures

Keywords: سویا; Pulse; Lentil; Pea; Chickpea; Soy; Yogurt; Probiotic; Lentil flour; Fermented milks; Functional foods;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Performance and carcass characteristics of finishing Black goat kids fed oil supplemented diets

Keywords: سویا; ADF; acid detergent fiber; ADG; average daily gain; CLA; conjugated linoleic acid; CP; crude protein; DM; dry matter; FCR; feed conversion ratio; ME; metabolizable energy; aNDF; neutral detergent fiber; OM; organic matter; SES; sesame; SOY; soybean; SUN;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Soy ingredients stabilize bread dough during frozen storage

Keywords: سویا; Bread; Dough; Frozen storage; Soy; AUP; area under the peak; cc; cubic centimeter; ÎH; the change in enthalpy; DSC; differential scanning calorimetry; DTG; derivative of thermogravimetric analysis; ExtRmax; the extension of the dough at the maximal resis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Yogurt-like beverages made of a mixture of cereals, soy and grape must: Microbiology, texture, nutritional and sensory properties

Keywords: سویا; Vegetable yogurt-like beverages; Lactic acid bacteria; Concentrated grape must; Cereals; Soy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

A diet containing the soy phytoestrogen genistein causes infertility in female rats partially deficient in UDP glucuronyltransferase

Keywords: سویا; UDP glucuronyltransferase; Genistein; Detoxification; Soy; Phytoestrogens; Fertility

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Soy, phytoestrogens and their impact on reproductive health

Keywords: سویا; Soy; Phytoestrogens; Isoflavones; Endocrine disruptor; Reproduction; Fertility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

On the deliberative capacity of private multi-stakeholder governance: The Roundtables on Responsible Soy and Sustainable Palm Oil

Keywords: سویا; Private governance; Deliberative capacity; Democratic legitimacy; Roundtables; Multi-stakeholder; Soy; Palm oil;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Cadmium-induced oxidative stress and histological damage in the myocardium. Effects of a soy-based diet

Keywords: سویا; Cadmium; Myocardium; Soy; Oxidative stress; Histological damage;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Exposure to isoflavone-containing soy products and endothelial function: A Bayesian meta-analysis of randomized controlled trials

Keywords: سویا; Soy; Isoflavone; Endothelial function; Flow-mediated dilation; Meta-analysisCVD, cardiovascular disease; EF, endothelial function; FMD, flow-mediated dilation; NO, nitric oxide; RCT, randomized controlled trial; BAD, brachial artery diameter; SEM, standar

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Certified discourse? The politics of developing soy certification standards

Keywords: سویا; Roundtable on Responsible Soy; Certification standards; Sustainability; Soy; Discourse Coalition Framework;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Soy Food Intake and Circulating Levels of Inflammatory Markers in Chinese Women

Keywords: سویا; Soy; Inflammation; Interleukin-1Î²; Interleukin-6; Tumor necrosis factor-Î±;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Determinants of Food Allergy

Keywords: سویا; Food allergy; Allergen; Plant food allergens; Animal food allergens; Peanut; Soy; Cross-reactive carbohydrate determinants; Alpha-gal;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 23 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Fat reduction in comminuted meat products-effects of beef fat, regular and pre-emulsified canola oil

Keywords: سویا; Canola oil; Caseinate; Color; Emulsion; Fat; Meat; Protein; Soy; Texture; Whey

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Soy isoflavones increase quinone reductase in hepa-1c1c7 cells via estrogen receptor beta and nuclear factor erythroid 2-related factor 2 binding to the antioxidant response element

Keywords: سویا; Isoflavone; Quinone reductase; Phase II enzyme; Antioxidant response element; soy; equol

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Antioxidant properties of aqueous and methanol soy extracts in minced trout muscle

Keywords: سویا; Antioxidant; Soy; Lipid oxidation; Trout

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Sources of cadmium exposure among healthy premenopausal women

Keywords: سویا; Cadmium; Tofu; Soy; Diet; Smoking; Soybean