دانلود مقالات ISI درباره کل فنولیک + ترجمه فارسی

Optimization of hot air drying of olive leaves using response surface methodology

Keywords: کل فنولیک; Olive leaves; Drying; Optimization; Response surface methodology; Exergy; Total phenolics; Antioxidants

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Chemometric profiling of pre-climacteric Sri Lankan mango fruit (Mangifera indica L.)

Keywords: کل فنولیک; Principal component analysis; Hierarchical component analysis; Sugars; Starch; Organic acids; Total phenolics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Total phenolics and antioxidant capacity of heat-treated peanut skins

Keywords: کل فنولیک; Total phenolics; Antioxidant capacity; Folin-Ciocalteu; TEAC; PRTC; Food composition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

The influence of light and maturity on fruit quality and flavonoid content of red raspberries

Keywords: کل فنولیک; Antioxidant activity; Anthocyanins; Total phenolics; Flavonoids; Sugars; Organic acids; Rubus idaeus subsp.

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Antioxidant capacity of bioactives extracted from canola meal by subcritical water, ethanolic and hot water extraction

Keywords: کل فنولیک; Canola meal; Antioxidant capacity; Subcritical water extraction; Total phenolics; β-Carotene–linoleic acid; DPPH; TEAC; Reducing power; Rape meal

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Effect of low temperature storage on phenolic composition and antioxidant activity of sweetpotatoes

Keywords: کل فنولیک; Ipomoea batatas; Total phenolics; Chlorogenic acid; Caffeic acid; Chilling

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Characterization of different annatto extracts based on antioxidant and colour properties

Keywords: کل فنولیک; Annatto; Colour; Free radical scavenging activity; Bixin; Total phenolics; Multivariate analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Peel and flesh antioxidant content and harvest quality characteristics of seven apple cultivars

Keywords: کل فنولیک; Antioxidant activity; Ascorbic acid; Fruit color; Soluble solids content; Total acid; Total phenolics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Study of polyphenol content in the seeds of red grape (Vitis vinifera L.) varieties cultivated in Turkey and their antiradical activity

Keywords: کل فنولیک; Grape seed; Total phenolics; Flavanol; Proanthocyanidin; DPPH; ORAC; HPLC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Some physico-chemical characteristics of black mulberry (Morus nigra L.) genotypes from Northeast Anatolia region of Turkey

Keywords: کل فنولیک; Black mulberry; Fatty acids; Organic acids; Total phenolics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Short and long-term uptake of Hg in white lupin plants:Kinetics and stress indicators

Keywords: کل فنولیک; DW, dry weight; FW, fresh weight; Hg, mercury; MDA, malondialdehyde; MES, 2-[N-Morpholino]ethanesulphonic acid; -SH, total thiols; TBA, 2-thiobarbituric acid; TCA, trichloroacetic acidKinetic parameters; Mercury uptake; Stress indicators; Total phenolics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Antioxidant potential of solvent extracts of Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty – An edible seaweed

Keywords: کل فنولیک; Kappaphycus alvarezii; Antioxidant activity; Total phenolics; Free radicals; Reducing power

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Effect of temperature and low oxygen on pericarp hardening of mangosteen fruit stored at low temperature

Keywords: کل فنولیک; Chilling injury; Cinnamyl alcohol dehydrogenase; Gene expression; Lignin; Low O2; Mangosteen; Phenylalanine ammonia lyase; Pericarp hardening; Peroxidase; Total phenolics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Screening of the antioxidative properties and total phenolic contents of three endemic Tanacetum subspecies from Turkish flora

Keywords: کل فنولیک; Antioxidant activity; Methanol extract; Tanacetum subspecies; Total phenolics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Compositional and functional characteristics of dates, syrups, and their by-products

Keywords: کل فنولیک; Date; Syrup; Press cake; Seed; Dietary fibre; Total phenolics; Total antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant capacities of Gundelia tournefortii L. extracts and inhibition on glutathione-S-transferase activity

Keywords: کل فنولیک; Gundelia tournefortii L.; Antioxidant; DPPH; Lipid peroxidation; Total phenolics; Glutathione-S-transferase

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and contents of essential oil and phenolic compounds in flowers and seeds of Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Burtt. & R.M. Sm

Keywords: کل فنولیک; Alpinia zerumbet; Essential oil; Total phenolics; Dihydro-5,6-dehydrokawain; Antioxidant activity; Phenolic acids

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant capacity of some edible and wound healing plants in Oman

Keywords: کل فنولیک; Antioxidant; DPPH; Wound healing; IC50 values; Total phenolics; Gallic acid equivalents; Phosphomolybdenum method; Oman

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Effects of cultivar and rootstock on the antioxidant content and physical characters of clingstone peaches

Keywords: کل فنولیک; Ascorbic acid; Flesh color; Fruit and stone dimensions; Fruit weight; Total phenolics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant and antimutagenic activities of Cinnamomum zeylanicum fruit extracts

Keywords: کل فنولیک; Cinnamomum zeylanicum; Fruits; Total phenolics; Antioxidant activity; β-carotene-linoleate; And 1; 1-diphenyl-2-picryl hydrazyl; Ames test

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Variability of carotenes, vitamin C, E and phenolics in Brassica vegetables

Keywords: کل فنولیک; Vitamin C; β-carotene; Lutein; dl-α-tocopherol; Total phenolics; Antioxidant phytochemicals; Brassica vegetables

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Changes in essential oil, kava pyrones and total phenolics of Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Burtt. & R.M. Sm. leaves exposed to copper sulphate

Keywords: کل فنولیک; Alpinia zerumbet; Copper; Total phenolics; Dihydro-5,6-dehydrokawain; Antioxidant activity; Antibacterial activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Ethanol extract of Gymnema montanum leaves reduces glycoprotein components in experimental diabetes

Keywords: کل فنولیک; Gymnema montanum; Alloxan diabetes; Glycoproteins; Glucose; Total phenolics; Rats

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of the essential oil and various extracts of Nepeta flavida Hub.-Mor. from Turkey

Keywords: کل فنولیک; Nepeta flavida; Antioxidant activity; Essential oil; Total phenolics; Various extracts

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Native Australian fruits — a novel source of antioxidants for food

Keywords: کل فنولیک; Native Australian fruits; Antioxidant capacity; Total phenolics; Anthocyanins; Ascorbic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant constituents in some sweet pepper (Capsicum annuum L.) genotypes during maturity

Keywords: کل فنولیک; Capsicum; Antioxidant activity; β-carotene; Total phenolics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Optimization of extraction conditions of antioxidant phenolic compounds from mashua (Tropaeolum tuberosum Ruíz & Pavón) tubers

Keywords: کل فنولیک; Mashua; Solvent extraction; Total phenolics; ORAC antioxidant activity; HPLC-DAD profiles

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Antioxidant potential of corncob extracts for stabilization of corn oil subjected to microwave heating

Keywords: کل فنولیک; Corncob; Total phenolics; DPPH radical; % Inhibition; Corn oil; Stabilization

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Ethylene-induced tolerance to non-chilling peel pitting as related to phenolic metabolism and lignin content in ‘Navelate’ fruit

Keywords: کل فنولیک; Albedo; Citrus; Ethylene; Flavedo; Lignin; Phenylalanine ammonia-lyase (PAL); Rindstaining; Soluble and ionically bound peroxidase (POD); Total phenolics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Spatial patterns and chemical characteristics of root biomass in ecosystems of the Patagonian Monte disturbed by grazing

Keywords: کل فنولیک; Fine roots; Grazing disturbance; N concentration; Spatial heterogeneity; Total phenolics; Upper soil

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه

Decline in antioxidant capacity of Indian herbal teas during storage and its relation to phenolic content

Keywords: کل فنولیک; Herbal tea; Antioxidant capacity; Total phenolics; Superoxide dismutase; Lipid peroxidation; Total thiol content

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Content of total phenolics and phenolic acids in tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) fruits as influenced by cultivar and solar UV radiation

Keywords: کل فنولیک; Caffeic acid; p-Coumaric acid; Ferulic acid; HPLC; Folin-Ciocalteu assay; High tunnels; Phenolic acids; Tomatoes; Lycopersicon esculentum; Total phenolics; Ultraviolet radiation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Tocopherols and total phenolics in 10 different nut types

Keywords: کل فنولیک; Almonds; Brazil nuts; Cashews; Hazelnuts; Macadamias; Peanuts; Pecans; Pines; Pistachios; Walnuts; Antioxidants; Tocopherols; Total phenolics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Maintenance of broccoli quality and functional properties during cold storage as affected by modified atmosphere packaging

Keywords: کل فنولیک; Antioxidant activity; Ascorbic acid; Broccoli; Chlorophyll; MAP; Total phenolics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Effect of semi-drying on the antioxidant components of tomatoes

Keywords: کل فنولیک; Tomato; Processing or semi-drying; Total phenolics; Flavonoids; Lycopene; Ascorbic acid; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Effect of season and production location on antioxidant activity of Moringa oleifera leaves grown in Pakistan

Keywords: کل فنولیک; Moringa leaves; Antioxidant activity; Agroclimatic locations; Seasons; Total phenolics; Reducing power

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Seasonal variations in the antioxidant composition of greenhouse grown tomatoes

Keywords: کل فنولیک; Tomatoes; Cultivar; Temperature; Solar radiation; Total phenolics; Lycopene; Ascorbic acid; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

Antioxidant activity, reducing power and total phenolic content of some lichen species

Keywords: کل فنولیک; Lichens; Bryoria fuscescens; Dermatocarpon intestiniformis; Peltigera rufescens; Pseudevernia furfuracea; Antioxidant activity; Reducing power; Total phenolics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Total phenolic and carotenoid contents in acerola genotypes harvested at three ripening stages

Keywords: کل فنولیک; Acerola; Malpighia emarginata D.C.; Germplasm bank; Fruit ripening; Total phenolics; Total carotenoids;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Polyphenols and antioxidant capacity of Bulgarian medicinal plants

Keywords: کل فنولیک; Antioxidants; Total phenolics; Tea; Medicinal plants; Traditional medicine;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of the extracts from Dillenia indica fruits

Keywords: کل فنولیک; Dillenia indica; Total phenolics; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

In vitro antioxidant activity of coffees brewed using different procedures (Italian, espresso and filter)

Keywords: کل فنولیک; Coffees; Processing; Total phenolics; Antioxidant activity; Trolox equivalent antioxidant capacity; Radical scavenging; Reductive power;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Preparation and antioxidant properties of extracts of Japanese persimmon leaf tea (kakinoha-cha)

Keywords: کل فنولیک; Persimmon leaf tea; Antioxidant activity; Radical-scavenging activity; Total phenolics; Flavonoids;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Antimicrobial and antioxidative activity of the essential oil and various extracts of Cyclotrichium origanifolium (Labill.) Manden. & Scheng.

Keywords: کل فنولیک; Cyclotrichium origanifolium; Antimicrobial activity; Antioxidant activity; Total phenolics; Essential oil composition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Application of the central composite design and response surface methodology to the advanced treatment of olive oil processing wastewater using Fenton's peroxidation

Keywords: کل فنولیک; CCD; central composite design; OMW; olive oil mill wastewater; COD; chemical oxygen demand; TP; total phenolics; ANOVA; analysis of variance; BOD; biological oxygen demand; AOP; advanced oxidation process; AST; advanced sludge treatment; RSM; response sur

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Loss of phenolic compounds from leaf litter of creosotebush [Larrea tridentata (Sess. & Moc. ex DC.) Cov.] and tarbush (Flourensia cernua DC.)

Keywords: کل فنولیک; Condensed tannins; Flourensia cernua; Larrea tridentata; Litter; Nordihydroguaiaretic acid; Shrubs; Total phenolics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه