Keywords: کل گندم; Wholegrain; Breakfast cereal; Mineral availability; Phenolics; Chelation;
مقالات ISI کل گندم (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: کل گندم; Breakfast cereals; Optimization; Wholegrain; Crispness; Milk;
Keywords: کل گندم; Dietary fibre; Dough fermentation; Prebiotics; Resistant starch; Wholegrain
Keywords: کل گندم; Rye; Wholegrain; Flour; Endosperm; Bran; Phenolic acids; Alkylresorcinols; DIBOA (2,4-dihydroxy-1,4-benzoxazin-3-one); Flavonoids; Lignans; Food analysis; Food composition
Keywords: کل گندم; Wholegrain; Dough fermentation; Phytate; Phytic acid
Keywords: کل گندم; Cereal metabolomics; Wholegrain; Analytical platforms; Chemometrics;
Keywords: کل گندم; Wholegrain; Cereal fibre; Insulin sensitivity; Glucose metabolism; Inflammatory markers; Metabolic syndrome; ARs; alkylresorcinol homologues; BIA; bioelectrical impedance analysis; CVD; cardiovascular disease; dAIRG; dynamic glucose-stimulated insulin res
Keywords: کل گندم; Adolescents; Wholegrain; Qualitative research; Focus groups; Correlates; Reasoned action approach
Sensory characteristics of wholegrain and bran-rich cereal foods – A review
Keywords: کل گندم; Sensory; Wholegrain; Bran; Cereal; Wheat, rice, corn, rye, oats, barley, sorghum; Processing; Product; Bread, biscuit, pasta, snacks; Flavour, taste, odour, texture; Structure; Consumer; Chemical compounds
Wholegrain barley β-glucan fermentation does not improve glucose tolerance in rats fed a high-fat diet
Keywords: کل گندم; β-Glucan; Barley; Incretin; Satiety; Glycemic index; SCFA; Wholegrain; GIP; gastric inhibitory peptide; GLP-1; glucagon-like peptide-1; HBG; high β-glucan; LBG; low β-glucan; Bgl; β-glucan less; PYY; polypeptide-YY; SCFA; short-chain fatty acid; T2D;
Une enquête alimentaire de sept jours révèle une faible consommation de céréales complètes dans la population française
Keywords: کل گندم; Céréales complètes; Enquête alimentaire; Population française; Wholegrain; Dietary survey; French population;
Alkylresorcinols in Swedish cereal food products
Keywords: کل گندم; AR, Alkylresorcinol; WG, whole grainAlkylresorcinols; Wholegrain; Wheat; Rye; Cereals; Food database; Population nutrient intake; Food composition; Biomarker; Grains
Effects of fiber addition on antioxidant capacity and nutritional quality of wheat bread
Keywords: کل گندم; Wholegrain; Fiber; Bioactive components; Antioxidants; Starch digestibility;
Wholegrain vs. refined wheat bread and pasta. Effect on postprandial glycemia, appetite, and subsequent ad libitum energy intake in young healthy adults
Keywords: کل گندم; Wholegrain; Wheat; Appetite; Glycemia; Dietary fiber
Alkylresorcinols in wheat and rye flour and bread
Keywords: کل گندم; Alkylresorcinols; Rye; Wheat; Spelt wheat; Flour; Bread; Wholegrain; Food composition; Food analysis